塔山石榴，標誌性產品，曾是淮北市的貢品、特產，種植面積達8萬多畝，已成為全國四大石榴產區之壹。塔山石榴，特色鮮明，籽軟帶青皮，有齒，籽大，紅白相間，核小而軟，汁多，甜度強，品質高。
2.寇子窖酒。
口子窖酒，標誌性產品，安徽名酒，淮北市濉溪縣特產白酒，隸屬於安徽口子窖酒業有限公司，是以生產全國優秀名酒聞名的國家重點釀酒企業！不說別的，至少在安徽，走親訪友拜年不是顧靖貢酒就是口子窖酒。
3、黃歷鬥杏子。
淮北的杏讓人贊不絕口，最有名的就是黃梨杏了。黃梨杏的品種有水白杏、綿杏、關公臉等。當然，最好的還是灣流杏，因形似灣流而得名。杏個頭大，產量高，皮光滑，色紅黃，肉厚，酸甜可口，早已名揚全國，走向世界。
4.端元葡萄。
標誌性產品端元葡萄是淮北市杜集區端元鎮的特色水果。地處黃淮平原的端元鎮，自然條件優越，特別適合水果種植。端元葡萄種植歷史悠久，品種有巨峰、藤稔、靜雅、查那等。其優點是穗整齊、大小均勻、色澤壹致、酸甜適中、風味純正。