1.生產經營場所平面圖;指示刻度;室內功能房間和基本元素;它可以用手工或計算機繪制。
2.生產經營場所使用證明;
3.法定代表人或者負責人的資格證明;
4.生產經營場所的地址和朝向示意圖:應當標明方向、街道名稱、生產經營場所的位置與周圍建築物、相鄰單位的關系;
5.法人或負責人的培訓證明;
6.產品配方、生產工藝流程圖及說明、產品包裝材料、標簽和說明書的樣稿;
7 .產品或試生產樣品的衛生檢驗報告和產品執行標準;
8.企業健康管理的組織和制度信息;
9.實驗室設置;
10.衛生許可證申請書:申請單位名稱應註明全稱或法定簡稱,加蓋公章,並根據實際情況詳細填寫單位地址、使用面積、衛生設施等情況,並填寫擬許可項目的生產經營範圍和種類,空格內填寫“無”字;
11.建設項目衛生審查申請書:在“項目類別”壹欄中填寫新建、改建、擴建或續建,在空白處填寫“無”;
12.委托加工食品還需提交委托加工合同和委托加工企業的衛生許可證,委托加工企業的衛生許可證應包含與委托加工產品工藝相同的新產品;
13.生產加工學生營養餐的企業還需提供以下信息:
(1)制定學生營養餐的依據和標準;
(2)學生營養餐的合理營養信息:學生營養餐的營養素、熱量、蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅、視黃醇當量、維生素B1、維生素B2、維生素C的設計計算數據,根據營養成分計算的配料編制食譜;
(3)合理烹飪和防止營養流失的措施;
(四)保證學生營養餐衛生安全的管理措施和食品留樣制度;
(五)生產經營學生營養餐的送餐企業應當提供企業標準,食品包裝應當標明廠名、廠址、主要營養素最低含量、包裝時間和食品保質期;
(6)營養人員信息;
14.申請人在工商行政管理部門取得的《企業名稱預先核準通知書》或《工商營業執照》復印件;
15.衛生行政部門認為必要的其他材料。
我們能處理好。希望能幫到妳。純手遊,望采納。