1，把面條打成糊狀，在打過程中壹點壹點加水；
2.配料:洋蔥、香菜、豆瓣醬、甜面醬、辣椒醬；
3、食材:麻葉、油條、散籽等油炸食品也可以；
4.用餐巾紙在鍋底抹壹點油；
5、放壹勺面糊與鍋攪拌均勻；
6.蛋糕做好後，把它翻過來；
7.打壹個雞蛋，打碎蛋黃；
8.雞蛋凝固前，撒上蔥花和香菜碎；
9.雞蛋稍凝固，將餅翻面；
10.用甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬擦拭沒有雞蛋的壹面；
11，中間放麻葉或油條；
12，包麻葉或油條即可完成。