特許經營費是壹種獨特的商業運作形式。是企業品牌的無形資產，如知識產權(包括發明、專利、商標、版權)、組織和管理資產、市場資產、人力資產等。加盟商以合同的形式授予。加盟商按照合同約定在統壹的商業模式下從事經營活動，並向品牌商支付壹定的費用。含費用:品牌使用費。品牌使用者按照約定的合同使用品牌持有人的無形資產，並向品牌持有人支付壹定的費用，即特許人向被特許人支付品牌使用費。履約保證金為了保證被特許人履行特許經營合同，特許人可以要求被特許人繳納壹定的保證金。這部分費用在合同到期後，如果加盟商沒有違約，也不清楚付款的情況下，無息返還給加盟商。品牌管理費、營銷和品牌推廣費:加盟總部和加盟商之間有壹些費用需要雙方共同承擔，最常見的就是廣告和推廣費。單擊了解有關加入項目的更多信息。
鄭新雞排主要定位於休閑零食市場，以雞排為主要產品，走大眾化的消費路線。從65438到0995，董事長陳傳武先生創辦了溫州白雲食品有限公司，生產和代理速凍食品。2000年，公司開始向中西式快餐/燒烤油炸/冷熱飲品/風味小吃轉變，並在浙江溫州開設了第壹家鄭新休閑小吃店。經過深耕細作，逐漸衍生出壹個家喻戶曉的超級商業符號——鄭新雞排。