陽澄湖大閘蟹在哪個城市
價格：
今年陽澄湖大閘蟹價格基本和去年持平，雄四兩，雌三兩在150-160元壹斤。
辨別真偽
防偽蟹扣專用標誌：
1)紅蟹扣
代表陽澄湖地區的圍網文化
2)青蟹扣
以陽澄湖為代表，改造沿湖高標準池塘養殖。
2020版陽澄湖大閘蟹扣(圖為真偽鑒定)
新規壹：
今年上半年，陽澄湖大閘蟹獲得農業農村部授予的中華人民***和國(PRC)農產品地理標誌註冊證書，升級為“國字號”農產品；
劃定範圍：
1.相城區、太平街、陽澄湖鎮和陽澄湖生態休閑旅遊度假區。
2.常熟市沙家浜鎮
3.昆山市巴城鎮
4.蘇州工業園區、唯亭街道陽澄湖區四市(區)、六鎮(街道)。
與往年不同的是，今年要想在網絡平臺上銷售陽澄湖大閘蟹，必須向蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會申請“農產品地理標誌”認證。
新規二：2020版銷售規格及綁蟹繩標準
壹、陽澄湖大閘蟹銷售規格及標準：
所有通過網上實體店、網上各大電商平臺、企業商城等渠道從事陽澄湖大閘蟹券或實物銷售的會員商戶，在產品說明、禮券印刷等方面必須達到統壹規範，不得有間隔。具體規格如下：
公蟹規格：3.0、3.5、4.0、4.5、5.0、6.0以上。
母蟹規格：2.5、2.8、3.0、3.5、4.0、4.5以上。
在銷售和交割過程中，每只出售的螃蟹(不含繩子)規格不得低於每只規格2元。
二、蟹繩標準：
1.蟹繩材料：要求捆綁螃蟹的蟹繩必須采用符合環保要求的材料。
2.螃蟹捆綁要求：捆綁繩水平、垂直不超過三圈。
新規三：2020年蟹扣有重大改革
陽澄湖的每只大閘蟹都戴著防偽標誌，俗稱防偽扣或防偽環。專用防偽標識由蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會制作，符合要求的陽澄湖大閘蟹必須在產地佩戴標識後才能出廠銷售。防偽標識相當於大閘蟹身份證。每個標誌背面都有壹個二維碼和數字。掃碼即可知道真偽，反復查詢會提示防止再次使用該標識。
陽澄湖大閘蟹的防偽標識每年都會更新，新版本會在開湖當天亮相並向公眾公布，可以有效防止假冒。2020年，陽澄湖防偽標識進行了壹次大的改革，主圖發生了變化。另壹大變化是首次將湖區的螃蟹與內塘的螃蟹區分開來。