春季開始采摘竹葉綠茶，采摘的新葉經過壹芽壹葉的篩選，采摘的新葉經過殺青、揉撚、烘焙等工藝制成。成品茶主要是綠色的。分為品茗和靜心兩個等級，靜心等級的茶比品茗等級的茶好。其工藝精湛，茶葉炒制溫度適中，拋葉量少，每鍋約150g。巧妙地運用搖、抓、撇、壓等手法，將茶葉壹次炒成。
竹葉綠茶平、滑、直、美，勻、齊，幹茶色澤淡綠油潤；香氣嫩栗，濃郁持久，湯色淺綠明亮，滋味鮮醇，葉底完整，黃綠相間。
茶的歷史
竹葉綠茶與佛教和道教有著悠久的歷史。茶葉的繁榮與時俱進。西漢末年，佛教傳入中國。因為長時間的冥想容易使僧人疲勞困倦，而茶又有提神、解渴、消除疲勞的功效，所以成為最理想的飲品。
竹葉綠茶可以解渴消暑，解毒利尿。去火，味香可口，色澤淡黃淡綠，湯色晶瑩透明，含皂甙、糖和維生素A、c，具有生津止渴、清熱解毒、化痰消炎、利尿通便的作用。長期喝這種茶可以排毒，使皮膚光滑，美白，祛黃褐斑。
峨眉山產茶歷史悠久。唐代李善《文選註》記載:“峨眉盛產草藥，尤其是茶葉，與世不同。”如今黑水寺(後改名萬年寺)出產壹種茶，味道鮮美，兩年白，壹年綠，經常出來。"
到了宋代，峨眉茶更加有名。大文豪蘇東坡和詩人陸遊都寫過贊美峨眉雪芽的詩。
4月20日1964，陳怡被點名。