何謙醬油的配方表中只有水、大豆、小麥、鹽，所以毫無疑問是零添加，發酵周期長。配料種類不多，但每壹種材料都經過精心挑選，釀造出健康好喝的醬料。
材料方面，選用非轉基因大豆，合理搭配水質清澈、純凈、甘甜的岷山雪域高原水。在釀造環境上，萱草位於四川，氣候溫和濕潤，微生物種群豐富，是天然釀造的理想環境。
何謙葉巍食品有限公司成立於1996。是壹家專業釀造優質健康調味品的股份制企業，總部位於四川省眉山市。公司產品分為頭道原香系列、何謙有機系列、窖醋系列、東坡紅系列、料酒系列和白醋系列。
何謙醬油的商品定位
目前中國的醬油市場遇到了天花板，醬油產量增長放緩，人均產量趨於飽和，遇到了和白酒行業、廚電行業壹樣的問題。醬油企業要想保持增長，順應消費升級趨勢，讓醬油更健康是必由之路。
因此，定位高端的千和味產業逐漸凸顯了其優勢:千和味產業的醬油營收增速壹直高於海天葉巍。
何謙葉巍食品有限公司是壹家專業釀造高品質健康調味品的股份制企業，總部位於四川省眉山市。公司產品分為頭道原香系列、何謙有機系列、窖醋系列、東坡紅系列、料酒系列和白醋系列。？
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