泊瓷的工程花了5年的時間,2年半時間在阿拉伯海填出人造島,2年半時間用在建築本身,使用了9000噸鋼鐵,並把250根基建樁柱打在40米深海下。飯店由英國設計師 湯姆·賴特 設計,外觀如同壹張鼓滿了風的帆,壹***有56層、321米高,是全球最高的飯店,比法國艾菲爾鐵塔還高上壹截。 而金碧輝煌的酒店套房,則讓妳感受到阿拉伯油王般的奢華。所有的202間房皆為兩層樓的套房,最小面積的房間都有170平方米;而最大面積的皇家套房,更有780平方米之大。而且全部是落地玻璃窗,隨時可以面對著壹望無際的阿拉伯海。最令人吃驚的是壹進房間,居然有壹個管家等著跟妳解釋房內各項高科技設施如何使用,因為酒店豪華尊貴的服務宗旨就是務必讓房客有阿拉伯油王的感覺,並且入住皇家套房,還能享受管家、廚師和服務員們七對壹的服務。在狠狠地讓人感到吃驚之余,也讓人感嘆金錢的力量。以最普通的豪華套房為例,還包括窗簾和電燈的開關,辦公桌上有東芝筆記本電腦,隨時可以上網,墻上掛的畫則全是真跡。
房間的奢華還沒來得及回味,餐廳更是讓人覺得匪夷所思:酒店內的AI-Mahara海鮮餐廳仿佛是在深海裏為顧客捕捉最新鮮的海鮮,在這裏進膳的確是難忘的經歷——要動用潛水艇接送。從酒店大堂出發直達AI-Mahara海鮮餐廳,雖然航程短短3分鐘,可是已經進入壹個神奇的海底世界,沿途有鮮艷奪目的熱帶魚在潛水艇兩旁遊來遊去,美不勝收。安坐在舒適的餐廳椅上,環顧四周的玻璃窗外,珊瑚、海魚所構成的流動景象,伴隨客人享受整頓寫意。 海裏有餐廳,空中也有餐廳,客人只需乘搭快速電梯,33秒內便可直達屹立於阿拉伯海灣上200米高空的AI-Mahara餐廳;進入太空設計的餐廳,以藍綠為主的柔和燈光,再加上波浪設計的襯托,就仿佛進入另壹世界。這餐廳可容納140名顧客,晚餐之際,夜空璀璨,環觀迪拜的天空和海灣,享受地中海風味的高級廚藝,想是人生至高的享受了。而僅供應美味的Mediterranean(地中海餐),則是該餐廳的壹大特色。 伯瓷酒店內部更是極盡奢華之能事,觸目皆金,連門把、廁所的水管,甚至是壹張便條紙,都“爬”滿黃金。雖然是鍍金,但要所有細節都優雅不俗地以金裝飾,則是對設計師的品位與功力的考驗。由於是以水上的帆為外觀造型,飯店到處都是與水有關的主題(也許在沙漠國家,水比金更彰顯財力)。像是壹進飯店門的兩大噴水池,不時有不同的噴水方式,每壹種皆經過精心設計,約15~20分鐘就換壹種噴法,跟水舞沒什麽兩樣,搭著電梯還可以欣賞高達十幾米的水族箱,很難相信外頭就是炎熱高溫的阿拉伯沙漠。給大家感受最棒的,應當是雄霸25樓及以上樓層的皇家套房,裝飾典雅輝煌,頂級裝修和搜羅自世界各地的擺設,如同皇宮壹樣氣派,家具是鍍金的,有私家電梯、私家電影院、旋轉睡床、阿拉伯式會客室,甚至衣帽間的面積都比壹般酒店的房間大。已故頂級時裝設計師範思哲曾對此贊不絕口。
最特別的是睡房的天花板上有壹面與床齊大的鏡子,和自己面對面睡覺的感覺會不會很奇怪?浴室裏的所有衛浴用具都是愛馬仕的牌子,包括肥皂、古龍香水等,當然淋浴設備也不同凡響,除上頭的蓮蓬頭之外,還可選擇上中下三段式噴水,旁邊則是馬賽克壁畫陪襯下的按摩浴池,浴室門口還有皮質躺椅,讓旅客休息。由於伯瓷這家超級豪華酒店實在是太特別了,很多外來訪客只想來參觀壹下(對絕大多數人而言,也只能是這樣飽飽眼福),不過請註意,踏進這家飯店可是要付參觀費的,平日100Dhs、假日200Dhs,(1Dhs約等於2.25元人民幣),不過可抵作餐廳消費就是。