馬蹄筍是平陽縣的傳統特產，是食用筍的優良品種。6月-65438+10月生產，正好填補了夏秋季鮮筍供應的空白。是夏季不可多得的清爽美味蔬菜。它的竹筍粗、脆、甜、爽口，高纖維、低脂肪，營養豐富。含有17種人體必需的遊離氨基酸、多種微量元素和維生素，是具有美容保健功能的“綠色食品”。全縣馬蹄筍2000多公頃，主要分布在南湖、昆陽等鄉鎮，年產量6000多噸。竭誠歡迎海內外賓客品嘗平陽馬蹄筍，共同開發平陽馬蹄筍。
2.文成粉絲
文成特產紅薯粉條是千島湖深山澱粉精制而成。無農藥化肥汙染，無色素，保持天然色澤。具有晶瑩純凈、營養豐富、耐久煮、不渾湯、條條不斷、綿軟可口的特點。是壹種低谷物、低熱能、低脂肪的健康食品。文成紅薯粉條始於壹百多年前的清朝，因其獨特的制作方法和獨特的風味而久負盛名。
文成特產紅薯粉條是將紅薯洗凈磨碎，去薯渣雜質，取其澱粉調水分，逐層蒸煮，冷卻至變硬。采用獨特的傳統制作工藝精制而成，具有色澤晶瑩剔透、口感滑潤、耐煮、耐煎、味美質優、營養豐富等特點。其經營方式采取專賣與代理相結合，內銷與出口相結合。不僅在溫州、杭州、上海、廣州等國內大中城市，還通過全縣65438+萬華僑，具有地方特色的文成球迷風靡歐盟、東南亞、非洲等國外52個國家，在海外享有良好聲譽。
3.柑橘
藕幹是甌海的傳統特產，在宋元明清時期被朝廷列為貢品。其栽培歷史約有2400年。古人有句詩“有林的地方就有橘樹，沒有水就沒有荷花”。目前，全區種植面積已達2萬畝，年產柑橘2萬噸。當柑橘沒有成熟時，果皮開始是綠色的，然後是綠色中的橙色，然後是橙色。柑橘具有獨特的風味，肉質柔軟多汁，香甜可口。據果實分析，100克柑橘含水分84.7克，鈣55.2毫克，檸檬酸0.34克，還原糖4.13克，總糖9.47克，維生素C26.7克，維生素D 560毫克..
柑橘剛開始吃的時候微苦。為了分析柑橘中苦味物質的成分和價值，在上海醫藥工業研究所、溫州醫學院等相關單位的幫助下，經過8年的探索和研究，確認柑橘中苦味物質的主要成分為新橙皮苷和柚皮苷，並對動物進行了實驗。結果表明，這兩種物質具有降血壓、降溫、抗缺氧和增加冠脈流量的作用。根據食療的初步臨床觀察，對原發性高血壓患者有較好的療效。溫州民間壹直有柑如端午節羚羊的說法，廣為流傳的是柑能退燒，治療咽炎、頭痛等熱性疾病。可見，橙子的苦味對人體有藥用作用，橙子不僅是傳統水果，還是很好的食療佳品。
4、三杯香
清明前後采摘三杯香，因沖泡三次仍有香味而成名。炒出來的綠茶外形薄而緊實，有苗鋒，色綠油潤，有隱芽，泡後呈壹芽二葉狀。浙江泰順縣特產三杯香茶，是中國國家地理的商標產品。它是由泰順茶園的精致茶葉制成的。以香味高、口感醇厚、耐泡持久著稱。它的外表精致細膩，毛發外露，大小均勻，顏色為綠色。精華嫩香或栗香持久，滋味鮮濃，湯色綠亮，葉色綠鮮。三杯香茶多次獲得浙江、溫州名茶評比優質獎，國際博覽會銀獎，國際名茶金獎。. 2010，經國家質檢總局審核，決定保護三杯香茶國家地理標誌。
5.文成貢茶
茶葉是文成的優勢農產品。全縣茶葉種植面積2萬畝，總產量370噸，年產值9000多萬元。為解決文成茶商標多、名氣小、茶葉質量難以保證的問題，於2013申請註冊了文成貢茶區域公用品牌，集合全縣知名茶企力量，弘揚劉基文化和生態文化，以“壹品好茶，壹品貢茶”的品牌價值主張而聞名。
6、黑牛早茶
通過科學管理，這種茶在陽歷二月初少量投放市場，三月五日就可以批量供貨，所以早早就創造了三五的品牌商標。五三早牌五牛早茶外形扁滑，肥潤均勻，色澤淡綠。清香高尖，滋味醇厚，葉底芽完整，色、香、味、形俱佳的高檔扁形名茶。該茶含有氨基酸7。4%，咖啡因3。8%，茶多酚26。6%，水浸出物46。4%。經常喝這種茶可以起到抗癌、減肥、消食、解油膩、提神、利尿、清熱等多種作用。
7、瑞安清明早
克隆人。灌木型，葉肉，尤其是早期生長的種類。二倍體。產地與分布:原產於浙江省瑞安市盤岱鄉，由當地茶農育成。主要分布在本市和浙江部分茶區。1992浙江省農作物品種審定委員會認定為省級品種。特征:株型中等，半開張，枝密，葉傾斜或水平。葉片呈橢圓形，顏色為綠色，略凸起，略內折，葉緣有微波，尖尖，齒中等，葉質柔軟。芽葉呈綠色和紫色，有少許絨毛。壹芽三葉重61.9g，花冠直徑3.5 ~ 3.7 cm，花瓣7片，子房中等毛，花柱3裂。特點:芽葉豐產性強，嫩度適中。壹芽壹葉盛期是在三月中旬。產量適中，達到每667平方米100kg。春茶壹芽二葉幹樣含氨基酸約3.9%，茶多酚19.9%，咖啡因3.3%。適合制作綠茶、扁茶或毛峰茶，色澤黃綠，香氣高，滋味醇厚鮮爽。抗寒能力中等。扡插具有很強的豐產性。適宜種植區域:浙江茶區。栽培要點:宜按單植或雙植茶園規格種植和扡插。7-9月高峰期要註意及時防治蟎蟲。秋季茶園管理要早些進行。清明早茶樹是溫州三大早無性系之壹，瑞安農民種植此茶歷史悠久。形態特征:屬早中葉灌木型，樹勢高大，樹勢半展開，枝密，葉斜生或橫生，平均長9.52厘米，振幅4.05厘米，葉卵形，葉稍有皺折，葉脈5-9對，葉漸細，葉綠色。
8.蒼南四季柚
馬站四季柚在歷史上被譽為神仙家的名果。又名蒼南四季柚。根據周大川(1698？1780)是前四川千宗，帶回四川種植柚苗，農民育成。四季柚因壹年能多次開花結果而得名，第壹、二次開花結果最好。果實卵圓形，單果重0.75？1.25斤，皮薄肉脆肉嫩，汁多無渣，酸甜可口，品質上乘。果肉大部分是白色的，有些是紅色的。水果耐儲存。果樹喜歡溫暖濕潤的氣候和黃紅壤，威馬占氣候和土壤適宜。所以馬站被稱為四季柚之鄉，也就是說馬站的四季柚是最正宗的。
9.瑞安白毛茶
浙江省審定的茶樹品種——瑞安白貓茶
瑞安白貓茶克隆。灌木型，葉肉型，早期種。二倍體。
產地與分布:原產於浙江省瑞安市盤岱鄉，由當地茶農育成。主要分布在本市和浙江部分茶區。1992浙江省農作物品種審定委員會認定為省級品種。
10，平陽鴿子蛋
平陽縣的鴿子全部用無任何添加劑的飼料糧餵養，鴿蛋口感嫩滑，風味獨特。同時，鴿子蛋富含膠原蛋白和多種人體必需氨基酸，營養價值很高。它們具有護膚、益智健腦、促進傷口愈合等保健功能。是壹種不可多得的營養保健食品，深受消費者青睞。這個縣大規模養殖蛋鴿始於20世紀90年代。近年來，通過國家科技富民強縣專項行動計劃？平陽縣鴿產業化關鍵技術集成提升工程的實施。該縣11養殖基地先後被認定為全省無公害農產品產地；梁興牌鴿蛋、美豐牌鴿蛋是公認的無公害農產品；平陽鴿蛋獲省著名商標1件，浙江名牌產品1件，溫州名牌產品3件，溫州農博會、浙江農博會金獎6件。全縣籠養鴿子總數達到75.7萬對，鴿產業年產值達到2.03億元。目前，養鴿已發展成為該縣最具特色的農業主導產業，也是該縣農民致富的有效途徑。
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