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福建花菜產地在哪裏

福建花菜產地在漳州市漳浦縣深土鎮。

深土花菜,為地理標誌證明商標,產於福建省漳州市漳浦縣深土鎮。

產地環境:深土鎮地處漳浦縣東部沿海,北與湖西鄉、赤土鄉毗鄰,西以浯江溪為界與舊鎮鎮相臨,東與赤湖鎮接壤,南接竹嶼鹽場、六鰲鎮,東南面為將軍澳海域,海岸線8.4公裏。

營養成分

花椰菜富含膳食纖維、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物及礦物質等。其中胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍,維生素B2的含量是大白菜的2倍。鈣含量較高,堪與牛奶中的鈣含量媲美。是含有類黃酮最多的食物之壹。含有壹種抗氧化劑異硫氰酸鹽化合物。因此花椰菜的食用價值和保健功能都非常高。