蘋果的標誌要缺壹口是為了以防蘋果看起來像壹個西紅柿。
1976年，蘋果的第壹個標誌由羅·韋恩用鋼筆畫的，設計靈感來自於牛頓在蘋果樹下進行思考而發現了萬有引力定律，蘋果也想要效仿牛頓致力於科技創新。但是這個logo圖形復雜並且不容易被記憶，只在生產Apple I時使用，所以很快被蘋果所拋棄。
1976年由喬布斯決定重新指定Regis McKenna公關公司的藝術總監Rob Janov重新設計壹個更好的商標來配合Apple II的發行使用。
於是Janov開始制作了壹個蘋果的黑白剪影，但是總感覺缺了些什麽，後來Jano想簡化蘋果的形狀，並且在壹側被咬了壹口（taking a bite）——a?byte（壹個字節），以防蘋果看起來像壹個西紅柿，然後Javov增加了六條彩色的、水平色條，這樣就完成了我們今天所熟知的彩色蘋果徽標。
標誌後續的改變
2001年，蘋果標誌變為透明的，主要目的是為了配合首次被推出市場的Mac OS X系統而改變的。這次蘋果的品牌核心價值從電腦轉變為電腦系統，蘋果標誌也跟隨了系統的界面風格變化，采用透明質感。
2007年再次變更為金屬帶有陰影的銀灰色。蘋果推出iPhone手機時，也正式地將公司名從蘋果電腦公司改為蘋果公司。蘋果標誌采用玻璃質感的標誌，為了配合iPhone 創新地引入了Multi-touch觸摸屏幕技術，帶了壹種全新的用戶體驗而設計的。2013年變更為具有扁平化風格的無凹凸感純黑色logo，並沿用至今。
以上內容參考：百度百科—蘋果公司