壹、茅臺
相信這款白酒排名前十,是毫無爭議的,壹提到白酒,很多人第壹時間想到的就是茅臺酒。作為中國的傳統特產酒,茅臺酒與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之壹,同時是中國三大名酒“茅五劍”之壹。
二、五糧液
天下三千年,五糧成玉液,五糧液酒是濃香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之靈氣,采用傳統工藝,精選優質高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成。具有香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格,是當今酒類產品中出類拔萃的精品。
三、瀘州老窖
瀘州老窖是中國的老字號品牌了,它誕生於1537年,它的窖池群在1996年的時候還被列為了中國的重點文物保護對象,2006年時,釀造工藝被評選為國家非物質文化遺產,成為了中國白酒的經典品牌。如今的瀘州老窖將中國的傳統釀酒方式繼承的十分的完整,所以也使得它具有獨特的古香之味。
四、汾酒
山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齊書》卷十壹就有:帝在晉陽,手敕之曰:吾飲汾清二杯,勸汝於鄴酌兩杯的記載。北周詩人庚信曾寫過:三春竹葉酒,壹曲鵾雞弦的詩句,記載最早的竹葉青酒。唐詩人杜牧詩雲:清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村等均有關於汾酒的記述。
五、洋河大曲
已有四百多年歷史,中國名酒,中國馳名商標,參與國家濃香型白酒新標準制定,江蘇洋河酒廠股份有限公司。
六、西鳳酒
西鳳酒誕生於中國的陜西省,最早出現在殷商時期,已經有著三千多年的歷史了,並在唐代的時候被發揚起來,無數的詩人還為其創造了典故。如今的西鳳酒在國內和國際上都獲獎無數,2012年的時候還被稱為中國最具影響力的白酒品牌。
七、郎酒
郎酒的特色是醬香突出,醇厚凈爽,幽雅細膩,回味悠長,空杯留香久。它在釀制過程中,雖按茅臺酒的工藝,但其味道又不同於茅臺酒的醬香,香氣較之更馥郁、更濃烈,有濃中帶醬的味道。因此有人曾賦贊:蜀中盡道多佳釀,更數郎酒回味長。
八、董酒
在中國高端白酒排名中,董酒被譽為是中國的八大名酒之壹,它誕生於貴州的遵義市,是中國的壹個老字號品牌。如今的董酒壹直是秉持著最古老的釀造方式,並且有著嚴格的工藝把控,致力於為消費者創造出最為香醇的美酒。
九、劍南春
已有二千四百年的劍南春酒史,中國名酒,中國馳名商標,中華老字號,四川劍南春集團有限責任公司。
十、古井貢酒
最早的古井貢酒為木塞封口的長頸玻璃瓶形,如今收藏在古井博物館中。70年代的某段特殊時期,古井貢酒改名為古井酒,采用普通玻璃瓶形,其最初采用木塞封口外,還采用了壓蓋封口,這個時期的酒壹向受到陳酒收藏愛好者們的青睞,目前市場稀少。