和福撈面是壹家以面食為特色的本土餐飲連鎖品牌，秉承將中國的文化美食帶給全世界的願景。店面設計具有鮮明的中國書香設計元素，主打“書房健康面”，倡導品味慢生活的餐飲理念。
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截至2021年6月底，已在北京、上海、廣州、深圳、杭州、蘇州、昆明、三亞、武漢、天津、青島、Xi安等30多個地級市開設340多家直營店。？
“何復撈面”是何復餐飲平臺的第壹條商業曲線，第二條商業曲線是新品牌“小面小九”，第三條曲線是正在打磨的新模式“財神大排檔”。何復零售板塊也在積蓄力量，“何復家”橫向拓寬新零售消費場景，開發高品質、多樣化的主食和配菜。