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奔富酒莊釀造的葡萄酒為什麽後面都有數字呢?如bin404這些都是什麽意思?這個和葡萄酒有好壞有關系嗎?

奔富酒莊(Penfolds)的Bin系列葡萄酒,如 Bin 707、Bin 389、Bin 407、Bin 128等名字中的數字是橡木桶或者儲藏庫的編號,這些葡萄酒名字中的BIN其實是“儲存室、酒窖”的意思。許多年前,澳洲有大量紅酒裝瓶後沒有貼上商標就被放置到壹些“BIN”內,讓其在適宜的溫度和濕度的酒窖中存儲熟化。

為了區分各個“BIN”裏面到底放置了哪些類型、哪個年份的葡萄酒,酒莊的釀酒師們就會給每壹個“BIN”標上任意壹個數字以便於記錄和區別。而且,每個酒莊都有自己獨特的命名方法,這樣才可以使得BIN的數字是不出現重復的。BIN **每壹個數字都代表了壹類葡萄酒的風格,可以說是澳洲酒的壹個創新。需要註意的是,BIN後面的數字跟酒的品質和等級並沒有直接和必然的關系,不是該數字越大就代表酒的質量越好,也不是該數字越小就代表酒的質量越好。不過,奔富酒莊(Penfolds Winery)的大部分酒的價格確實是和BIN後面的數字排序有壹定的關系。