教父
材料
威士忌-3/4
意大利苦杏酒-1/4
裝置
搖滾杯。攪拌勺
練習:
將冰塊放入杯中，倒入配料，輕輕攪拌。
Almorado是壹個美味的教父，杏仁的甜味和威士忌的強烈氣味。威士忌在英語中拼寫為whiskey，而愛爾蘭威士忌和美國威士忌拼寫為Whiskey。這是商場的習俗。當妳看到商標上的拼音時，不要誤認為是印刷錯誤。
壹擊入洞
材料
威士忌-2/3
辣苦艾酒-1/3
檸檬汁-2微量。
橙汁-1微量
裝置
搖壹搖酒壺。雞尾酒杯
練習:
將冰塊和配料依次倒入搖壺，搖勻後倒入杯中。
馬丁尼·馬丁
材料
辛辣杜松子酒-4/5
辣苦艾酒-1/5
橄欖-1膠囊。
裝置
混合杯，冰分離器，攪拌勺，雞尾酒杯
練習:
1.將冰塊和原料倒入混合杯，充分攪拌後倒入玻璃杯。
用橄欖裝飾。
在所有雞尾酒中，馬提尼的風格最多。人們稱之為雞尾酒的傑作，雞尾酒之王。雖然它只是由杜松子酒和辛辣的苦艾酒混合而成，但它的味道非常尖銳和深刻。有人說，光是馬提尼的配方就有268種。據說丘吉爾很喜歡喝超辣的味道，所以喝這種酒的時候，喝杜松子酒純，看著那瓶苦艾酒。
黑俄羅斯
材料
伏特加-40毫升。
咖啡利口酒-20毫升
裝置
攪拌勺，巖石杯
練習:
1.將伏特加倒入加冰的玻璃杯中。
2.倒入利口酒，輕輕攪拌。
這款雞尾酒的特點是香氣優雅，酒精濃度高，但是很好喝。這款雞尾酒以產自俄羅斯的伏特加為基礎，因其顏色而得名，而另壹款雞尾酒俄羅斯則被昵稱為紅色俄羅斯，以示區別。
長島冰茶
材料
麻辣杜松子酒-15ml。
伏特加-15毫升
無色朗姆酒-15毫升
龍舌蘭-15毫升
無色橙酒-10ml。
檸檬汁-30毫升。
糖漿-1茶匙。
可樂-40毫升。
檸檬片-1片。
裝置
攪拌壹把長勺子，壹根吸管，壹個大果汁杯。
練習:
1.將材料倒入裝滿碎冰的杯子中，充分混合。
2.用檸檬裝飾，最後附上吸管。
雖然取名為冰茶，但卻不用半滴紅茶就調制出了壹杯具有紅茶色香味的美味雞尾酒。它的酒精含量相當高，不要被柑橘酒、檸檬汁、可樂的甜味所迷惑。
奧林匹克奧林匹克
材料
白蘭地-1/3
橘子紅葡萄酒-1/3
橙汁-1/3
裝置
混合酒壺，雞尾酒杯
練習:
將冰塊和原料倒入搖壺中，搖勻。
這款雞尾酒誕生於巴黎著名的高檔酒店——麗晶酒店。橘柑酒獨特的苦味不僅恰到好處的襯托了橙汁的甜味，也讓白蘭地更加濃郁醇厚。這款雞尾酒是為了紀念1900年在巴黎舉辦的奧運會而制作的。
亞歷山大·亞歷山大
材料
白蘭地-1/2
可可甜酒-1/4
奶油-1/4
裝置
雞尾酒杯，搖壺
練習:
在搖壺中搖動冰塊和原料。
19世紀中葉，為了紀念英國國王愛德華七世和王後亞歷山大的婚禮，這種雞尾酒被準備作為禮物送給王後。因為酒中加入了咖啡利口酒和鮮奶油，所以味道很好，適合女性飲用。出生之初，她有壹個女性化的名字——亞歷山德拉·朵拉。傑克。在李蒙主演的電影《酒與玫瑰的日子》中，壹個女人非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。因為亞歷山大雞尾酒深受女性青睞，李飾演的妻子？德米克的《醉酒》也廣受好評。
吉布森吉布森
材料
辛辣杜松子酒-5/6
辣苦艾酒-1/6
珍珠洋蔥-1粒。
裝置
混合杯，冰分離器，攪拌勺，雞尾酒杯
練習:
1.將冰塊和材料倒入混合杯，攪拌均勻，倒入帶冰分離器的杯子中。
2.用珍珠洋蔥裝飾。
這個雞尾酒杯底部有壹顆珍珠般的洋蔥，看起來非常漂亮優雅。據說在1890年，美國著名畫家查爾斯·d·吉布森(Charles D. Gibson)喜歡在紐約的祈禱俱樂部喝這種雞尾酒，因此得名。有人說吉布森是美國大使。他自己不喝酒，但因為大使的身份，經常參加各種雞尾酒會。當時人們認為不喝酒的人不合群，他就讓服務員往杯子裏倒開水，在杯底扔壹個洋蔥，假裝和別人壹樣喝雞尾酒。妳相信哪種說法？
螺絲錐子
材料
辣杜松子酒-3/4
檸檬汁-1/4
裝置
混合酒壺，雞尾酒杯
練習:
將冰塊和原料倒入搖壺，搖勻後倒入杯中。
這款雞尾酒之所以成為著名雞尾酒，是因為私家偵探菲利普·馬洛(Philip Marlow)的壹句臺詞“現在喝螺絲刀還為時過早”。此外，對於其配方中使用鮮酸橙還是現成酸橙汁仍有不同意見。據說這種雞尾酒是壹個去南洋工作的英國人發明的。最近很多美國人喜歡把基酒換成伏特加。
新加坡司令新加坡吊索
材料
辣味杜松子酒-45毫升。
檸檬汁-20毫升。
糖或糖漿-2湯匙。
櫻桃白蘭地-15毫升
蘇打水-適量。
紅櫻桃和橘子各壹個。
裝置
搖壹搖酒壺，攪拌壹勺，平底杯。
練習:
1.將冰塊和原料倒入搖壺，攪拌均勻後倒入杯中。
2.加入壹些冰塊、蘇打水和白蘭地。用水果裝飾。
壹些雞尾酒以城市命名。這款雞尾酒就是其中之壹。它誕生於新加坡的Borapuru酒店。清爽的汽酒搭配溫熱的櫻桃白蘭地，喝起來更舒服。夏天的午後，這種酒能讓人感到疲憊。英國人薩默塞特·毛姆將這位新加坡司令的出生地寶來普魯酒店命名為“充滿異國情調的東方神秘之地”。博拉普魯酒店轉來的新加坡司令，用十多種水果裝飾，看著很順眼。
強迫…做…；（Shanghai）上海
材料
黑色羔羊-1/2
茴香酒-1/6
石榴糖漿-1/2茶匙
檸檬汁-1/3
裝置
混合酒壺，雞尾酒杯
練習:
1.將冰塊和原料倒入搖壺，搖勻。
2.倒進杯子裏。
上海曾是歐美租界，魔都，這款雞尾酒也因此得名。
彩虹雞尾酒的配方有很多種，顏色也不壹樣。下面是5層、7層和10層兩種彩虹雞尾酒配方:
公式1:
5.6毫升石榴汁(石榴糖漿)5.6毫升君度葡萄酒
5.6毫升藍色李嶠梳酒(blue cula Cao)5.6毫升來自藍迪
5.6毫升賈立安露酒
公式2:
5.6ml石榴汁5.6ml藍色李嶠杭酒
5.6毫升綠薄荷酒5.6毫升賈立安露酒
5.6毫升白薄荷酒
公式3:
4毫升石榴汁4毫升賈立安露酒
4毫升綠薄荷酒4毫升君度葡萄酒
4毫升白薄荷酒4毫升白蘭地
4ml蘭巧麗梳酒
公式4:
2.8毫升石榴汁2.8毫升賈立安露。
2.8ml香蕉利口酒(Crcme de Banana) 2.8ml橙杭葡萄酒。
2.8毫升黃色藥用甜酒
2.8ml綠薄荷酒2.8m君度葡萄酒。
2.8毫升白薄荷酒2.8毫升白蘭地
2.8ml蘭巧麗梳酒
方法:用攪拌法，飯後用甜酒杯。
(1)用棒勺緊貼玻璃杯內壁，將石榴汁等酒沿棒勺依次倒入甜酒杯中，層間不要攪拌。
(2)各層之間的分隔線清晰，像壹把刀。
(3)各層厚度相同。
(4)倒入頂級白蘭地後，應形成滿杯。
最後用火柴點燃頂級白蘭地，切壹個檸檬頭，戴上酒標。端給客人後，用檸檬頭蓋滅火，輕輕擦拭玻璃口，使其冷卻。
(我給妳的是更經典的)
1，天使之吻
配方:10ml甘露咖啡
10毫升淡牛奶
裝飾:紅櫻桃雞尾酒標誌
方法:倒數法。
提杯:唇杯
操作程序:1。依次混合甘露咖啡。
2.用勺子慢慢倒入淡牛奶。
3、雞尾酒牌插入紅櫻桃掛玻璃裝飾
* *喝這種雞尾酒的訣竅是在嘴裏混合可可的香氣。適合餐後飲用，也是女士們的雞尾酒之壹。
2.彩虹咖啡館
配方:8ml紅石榴8ml藍橙8ml君度8ml白蘭地。
裝飾:無
方法:倒數法。
提杯:唇杯
操作程序:1。用酒吧勺子將紅石榴藍橙君度白蘭地慢慢倒入杯中。
2.淡白蘭地。
3.煙
配方:20ml蛋黃白蘭地和鮮奶。
裝飾:豆蔻粉
方法:倒數法。
杯托:試管
操作程序:1。首先，將蛋黃白蘭地註入試管。
2.慢慢地把牛奶倒進杯子裏。
3.最後撒上豆蔻粉。
* *看起來像香煙工藝品。看起來很像，不是嗎？蛋黃酒和牛奶的搭配恰到好處，豆蔻粉是點睛之筆。這是我壹個學生2005年的創作，我很喜歡。試試看！