重慶啤酒集團宣城古泉啤酒有限公司由重慶啤酒(集團)有限責任公司和宣城市國城投資擔保有限公司(其前身是安徽省古泉啤酒廠，始建於1972，1980建有萬噸啤酒車間。是安徽省最早的啤酒企業之壹。2000年被列為全省首批14家建立現代企業制度試點企業之壹，2006年3月改制為公司(5438+0)，註冊資本3700萬元，其中重慶啤酒(集團)有限責任公司占註冊資本的80.54%，重慶啤酒集團宣城古泉啤酒有限公司總資產7832.6萬元，負債465438+重啤集團宣城古泉啤酒有限公司占地190余畝，啤酒生產能力65438+10萬千升。現有員工384人，均接受過專業技術培訓，有20多年的啤酒生產歷史，並有壹支懂技術、會管理的管理團隊。公司通過ISO9001:2000: 2000質量體系認證；采用以西門子技術為核心的糖化集散控制系統和發酵DCS控制系統，實現了過程控制和管理的自動化。全程隔氧，采用兩次抽真空、灌裝等多項國際先進技術的24000瓶/小時包裝線，確保最終產品質量；公司主導產品“山城啤酒”被授予“中國名牌產品”稱號，“古泉啤酒”被安徽省政府授予“安徽省名牌產品”稱號，“古泉商標”被認定為安徽省“著名商標”。
重慶啤酒集團宣城古泉啤酒有限公司將依托重啤集團的管理優勢、技術優勢和品牌優勢，堅持“做好人、出精品、創壹流”的企業理念，抓住機遇，開拓創新，使公司的生產規模在三年內發展到20萬升，成為安徽省乃至華東地區的優勢企業，為重啤集團和中國的啤酒產業做出積極的貢獻。