首先西門子是德國品牌，產業涉獵甚廣，daogrs是意大利高端廚電品牌，那我就從我比較了解的廚電“蒸烤箱”上面，來綜合對比壹下吧。
搪瓷蒸烤箱
歐洲的飲食是壹種精致生活方式的體現，壹些菜式對於烹飪的要求也是比較高的。在歐洲去當地人家做客的時候，會發現他們家裏幾乎都配備了搪瓷的蒸烤箱。
搪瓷的工藝就是通過靜電法，把搪瓷粉吸附在把金屬底板上面，然後用830℃-850℃的高溫燒結，把搪瓷粉燒熔凝固在金屬表面的壹種復合材料。具有耐腐蝕、防潮、耐酸堿、抗鱗爆性、耐沖擊、耐高溫抗冷凍、無毒無輻射、易潔性等特點，是歐洲高端蒸烤箱產品的首選材質，西門子和daogrs都是壹樣的搪瓷蒸烤箱。
西門子搪瓷蒸烤箱
西門子的這臺搪瓷蒸烤箱，制作低溫烹飪時，可以讓肉質保持鮮美，而搪瓷材質可以減少內部的熱量的流失，讓溫度持續時間更久，保溫性可以讓美食在恒溫的狀態下蒸熟或烤熟，可以降低食物內部的營養流失。它的旋鈕和按壓操作方式比較適喜歡操作手感的用戶，可惜的是，它家的搪瓷蒸烤箱只在歐洲售賣，國內暫未引進。
daogrs?搪瓷蒸烤箱
daogrs的搪瓷蒸烤箱，配置了上下獨立調溫這個功能，上下發熱管溫度最高能達到230℃的高溫。在牛排烤制的時候，加上熱風對流的功能，能讓溫度更加均勻地擴散到內腔，避免烤不熟或者烤太熟，比較容易達到外脆裏嫩的口感，提升牛排烤制的成功率。觸控彩屏的菜單，也是比較方便上手。相比來說，daogrs2018年就引進了搪瓷蒸烤箱進入中國市場，在這方面相比會有些優勢。
談不上哪個更好，看不同的需求和選擇吧。我個人偏好daogrs壹點，相對其他國內能買到的歐洲搪瓷蒸烤箱 AEG、Miele、博世動輒兩三萬的價格來說，性價比還是挺高的。