是伏特加，俄羅斯的特色高度蒸餾酒，以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具壹格的特色。伏特加有兩種，壹種是純的，透明無色；壹種是添加了天然香料的混合伏特加，有淡淡的棕色或者別的顏色，試問妳的酒的顏色如何？這種酒在俄羅斯各地都有釀造，也有其他國家釀造（19世紀30年代傳入美國，之後再世界流傳），中國也有。這種酒可以單喝，也可以與其他酒兌成雞尾酒飲用，還可以兌其他飲料，也可以凍著喝，口味更佳。保質期。。。壹般來說
酒年代越久口感越好，如果保存適當是沒有保質期限制的。