提起網紅飲料品牌，就不得不提元氣森林。
這家新茶飲品牌，增長實在太快了。
天貓618，元氣森林超過可口可樂成為水飲品類榜單第壹名。
2020年上半年元氣森林銷售超8億，光5月的銷售業績就達到2.6億，超出2018全年銷售總和。
隨著元氣森林的走紅，創始人唐彬森也在不同場合分享了他的成功經驗。
元氣森林的成功當然有諸多因素。
比如零糖零脂定位、口味平衡、日式風格、極致的互聯網營銷，搶占了便利店渠道紅利等等。
但我聽完唐彬森的分享，覺得在這些因素之下，還有壹個更底層的成功因素。
唐彬森在談及創業和科學統計的關系時，曾提到貝葉斯理論是整個概率統計基礎理論。
這個理論的核心原則就是：壹個事情發生概率=基礎概率*本身這個事的概率。
唐彬森說這個的意思是，做任何事不能忘了基礎概率。
元氣森林原研發總監葉素萍在FBIF2020食品飲料創新論壇上說：
在飲料行業要做爆品，首先要選好賽道。
選好賽道的意思，就是選擇成功基礎概率高的方向。
這就好像小河小湖裏，無論怎麽努力，也不會有鯨魚那麽大的魚。
鯨魚這樣的大魚只可能存在海裏。
元氣森林的賽道選擇就是基於基礎概率和賽道的考慮。
做爆品的前提是要選擇大品類賽道。
大品類賽道的特點是剛需、高頻和嗜好等三個特點。
飲料市場規模前三的飲品是飲用水、茶飲料和碳酸飲料。
規模分別1500億元、1400億元和900億元。
而元氣森林銷量排名靠前的兩款產品。
正是歸類於碳酸水方向的氣泡水，和歸於茶飲料方向的燃茶。
有了這個大前提，再加上健康、日式風格、互聯網營銷等各種運營。
才有了乘風破浪的元氣森林。
很多操作層面的運營都因公司而異，適合元氣森林的打法不壹定適合其他公司。
而越基礎的東西越通用，元氣森林關於賽道的選擇，每位創業者都應該學習借鑒。
唐彬森本身的創業經歷，也證明了賽道選擇在成功方面，具有跨行業的的通用性。
唐彬森原來並不在飲料行業，他是做遊戲起家的。
曾經紅極壹時的遊戲開心農場就是他公司的產品。
但在開心農場之前，唐彬森也走了三年的彎路。
唐彬森是北航計算機專業畢業的，專業能力很強。
2004年，他和團隊去國外參加程序設計比賽，壹上去就擊敗了很多大公司和很多世界壹流大學，拿到25萬的獎金。
唐彬森的團隊當時自信滿滿，做了壹個心理測試類的軟件。
他們覺得團隊這麽牛，做這個肯定能夠賺錢。
但他們沒考慮到，當時更賺錢的賽道是SP行業。
行業和賽道選錯了，基礎概率就不行，團隊再牛也沒用。
所謂的形勢比人強，說的就是這個道理。
在壹個大的趨勢下，只能順著趨勢走，誰都不可能改變這個趨勢。
唐彬森他們把心理測試程序做到全國第壹名，全中國的網站都用他們的服務。
即使這樣，還是經營慘淡，當時別人勸他做遊戲。
他覺得遊戲做的人太多了，競爭太激烈了，沒什麽機會。
後來實在窮的快不行了，就去試著做了壹下遊戲。
唐彬森很快就發現，效果完全不壹樣，賺錢能力簡直天差地別。
從此他知道了，好行業和差行業是不壹樣的。