戶縣在公元前21世紀至16世紀，為大禹父親鯀的封地，為“古崇國”，後為禹子有扈氏的封地“扈國”，故有今名“戶縣”。商時設崇國，周時為“豐邑”，後為“豐京”，秦代改“扈”為“鄠”，西漢時設“鄠縣”，延續至今。戶縣是我國最早開始釀酒的地區之壹。我們的祖先在創造自己悠久文化的歷史進程中，以超人的智慧，積累了極其豐富的釀酒經驗，釀制出了色香味型各具特色的種種美酒。
戶縣的歷史，實際上也是壹部“黃酒史”。在戶縣大地上，人類從古至今的活動中，都有酒在起著巨大的作用。大到祭天、祀祖、朝會、出征、凱旋、邦交、宴飲等國之大事，無酒不成禮儀；小到民間的逢年過節、待親訪友、生子祝壽、紅白之事，無壹不需用酒。壹件件古今大事，壹篇篇歷史華章，無不有酒參與其中。
（1）在原始社會末期，戶縣就有酒的產生。
所謂黃酒，就是用谷類釀制的釀造酒。在6000～7000年前，生存在戶縣的先民們就種植稻谷，制作陶器。上世紀50年代到80年代在戶縣的丈八寺，甘河壹帶就發現了碳化稻谷和原始社會陶器（屬仰韶文化時期），這說明戶縣曾有較早的農耕文明。而稻谷和陶器的存在就為酒的產生奠定了物質基礎。晉人江統在《酒誥》壹文中說：“酒之所興，肇自上皇，或雲儀狄，又雲杜康。有飯不盡，委之空桑，積郁成味，久蓄氣芳，本出於此，不由奇方”。明確提出了最初的黃酒是由吃不完的剩飯自然形成的。就是說有谷物就會有飯，有飯就有產生酒的可能。戶縣地區作為農耕文明的起源地，在5000-6000年前，就應該有酒的產生。《淮南子》“清醠之美，始於耒耜”。（我國在仰韻文化的晚期，已有酒器的發現，說明當時已有酒的出現，戶縣的先民也不能例外。）
（2）夏商時期的戶縣酒已有很高的水平。
秦漢時輯錄的古帝王譜系《世本》中記載：“儀狄始作酒醪，變五味”。西漢劉向編著的《戰國策》記載：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄而絕旨酒，曰：後世必有以酒而亡其國者。”當時戶縣夏代之前為禹的父親鯀的封地，傳說禹生於此，而大禹也曾在此治水。《詩經》“灃水東註，維禹之績”。鯀去世後禹子有扈氏繼承這方封地。文中所說的儀狄為禹的部屬，應是技藝高超的釀酒技師。時有扈氏為農正，執天下農桑。“依天理，制四時，為天下法。”對古代農業生產產生過重要影響。酒作為農業副產品，是祭天、祀祖、禮儀、宴飲的重要物品，在當時是國之重品，必然受到統治階級的重視。扈國的釀酒業也應位於夏代前列。作為大禹治下的農正所在地，兒子管農業，女子管做酒，大禹在此地治水，儀狄為禹的臣屬，儀狄在扈國釀酒或者參與釀酒是合乎情理的。（戶縣有禹王廟、禹王村、三過村等與大禹傳說有關的地名。）
到了商朝用粬釀酒已得到普遍應用。“若作酒醴，爾為曲蘗”（《尚書·說命》）。據殷商晚期的尹光方鼎銘文記載：“乙亥，王在崇餗，王饗飲……。”此鼎記載殷朝天子曾在崇國（今戶縣）宴飲，吃美食、飲美酒。此事能記之銘文，足見戶縣的美酒、美食在商時已膾炙人口，令人難忘。（此鼎現存英國大不列顛博物館）
（3）西周是戶縣釀酒業重大發展期。
戶縣是周都豐京所在地。《詩經·文王有聲》：“文王受命，有此武功，既伐於崇，作邑於豐。”作為當時全國政治經濟文化中心，其釀酒工藝技術集全國之大成，最為先進。在此期間，做出了我國酒史上有重大影響的幾件大事：
壹是總結出了我國歷史上有文字記載的第壹部釀酒工藝技術規範，這就是《禮記·月令》。書中記載：“秫稻必齊、曲蘗必時、湛熾必法、水泉必香、陶器必良、火齊必得。”從選料、制曲、操作、水質、器具、溫度等六個方面指出了釀造美酒的工藝要點。這是周代以前釀酒經驗的重要總結，是我國釀酒史上的壹個裏程碑，標誌著當時釀酒技術的成熟和專業技術人員隊伍的形成。此時戶縣地區（周都）的釀酒業蓬勃發展，釀制出了形形色色的美酒佳釀，不勝枚舉。如最有名的“五齊”（泛齊、醴齊、盎齊、緹齊、沈齊），“三酒” （事酒、昔酒、清酒），“四飲”（清、醫、漿、酏）等。至今，戶縣人仍將黃酒稱作“事酒”，這應是周代名稱的延續。
二是西周王朝在這裏建立了我國見於文獻最早的酒事制度。據《周禮·天官·冢宰》記載：周王室在這裏建立了專管酒政的“酒正”機構，其編制l20人，酒作坊的酒人、酒女與奚（奴隸）***340人，漿作坊的漿人、漿女與奚***170人，總計630人之多。這些制酒者，當然都是由全國水平最高的人擔任，加之首都各王公貴族各有自己的酒作坊，再加上商業性的民間酒作坊，這裏就成了當時國內釀酒人員最多，水平最高的地方。在西周滅亡，王室東遷以後，這些釀酒的酒人、“酒女”、“漿女”與“奚”，會不可避免的流落到灃水兩岸，把他們為王室釀酒的技術留到民間，所以戶縣的釀酒技術在西周時期，得到了很大的提高與發展。
三是西周初年，西周政府在這裏頒布了我國歷史上第壹個國家禁酒令。周成王時期，周公平定了東方殷人的叛亂，令其母弟康叔在那裏監國。由於殷地酗酒成風，直接影響那裏的治安，於是成王就頒布了在殷地禁酒的命令。這個命令，就是《尚書?周書》中的《酒誥》。在酒誥中，重申了文王戒酒的言論，總結了歷史教訓，明令殷地必須嚴懲聚眾酗酒滋事的首惡分子，對有酗酒惡習的殷地官員嚴加教育，殷地的地方長官必須嚴格執行中央的命令。這個文件對鞏固周王室的統治起了重要作用。
四是周公在這裏“制禮”,把鞏固西周王室統治的要求，用禮儀的形式固定下來。在這些禮儀中，充滿著濃烈的酒味。在西周的禮儀中，最重大的莫過於各種各樣大大小小的祭祀，而這些祭祀，無不大量用酒。如朝見天子的觀禮，諸侯往來的聘禮，紳士議事的鄉飲禮等等。壹部《儀禮》，無壹章沒有酒字。唐人賈公彥在疏解《儀禮》中說：“醴亦當為禮，不言可知也”，壹語道破實質。西周的禮儀可以說，就是“酒禮”、“酒儀”。
五是周公也在這裏“作樂”。周公的“樂”大概都是表揚先祖功業的頌歌。這些頌歌中，我們由《詩經》中的“周頌”就可以看出許多與酒有關的篇章，在《詩經》小雅部分，都是中小貴族唱的酒歌。朱熹說：“正小雅，燕（宴）饗之樂也。”這些酒歌當年曾在戶縣大地吟誦不息。
（4）秦漢時期上林苑的修建對於戶縣酒的發展起到了巨大的促進作用。
《漢書·東方朔傳》載：“武帝建元三年，微行始出……東遊宜春。微行常用飲酎已。”宜春觀即上林苑內的壹個行宮，“酎”即重釀之酒，戶縣人稱之為“雙酒”。
戶縣作為秦漢兩朝的京畿之地，除了宮廷、官府及商賈、販夫走卒和平民百姓用酒之外，上林苑的修建更是對戶縣釀酒業起到了不可估量的促進作用。
上林苑始建於秦代，漢武帝建元三年擴建。其範圍縱橫三百裏，有灞、浐、涇、渭、灃、鎬、澇、潏八水出入其中，是具備旅遊、休憩、居住、朝會、娛樂，演藝、遊船、狩獵、通神、求仙、軍訓、生產等多種功能的超大型皇家園林，氣勢恢宏，包羅萬象，“窮妙極麗”，極盡奢華。“祭祀之隆、苑囿之大，田獵之勝”，浩浩蕩蕩。司馬相如、班固、揚雄、張衡等壹眾才子都為上林苑寫下了氣勢如虹的千古賦文。如《上林賦》、《羽獵賦》、《西都賦》、《西京賦》等。可想而知，每月各項活動的多項所需物資，投入有多麽巨大，以致到漢元帝時，國庫已經不堪重負。
當時，戶縣全境均函括於上林苑之中。其中有灃水、澇水及眾多名山大川均在戶縣境內，又建有萯陽宮、清陽宮、宜春觀等建築群體。據《水經註·渭水》中記載：“（澇）水出南山澇谷，北逕漢宜春觀，又東北逕戶縣故城西。澇水際城北出，合渼陂水。（渼陂）水出宜春觀北，東北流註澇水，北流入於渭，即上林故地也。”司馬相如的《上林賦》說：“灃鎬澇潏，紆餘委蛇，經營乎其內。《上林賦》說：“於是乎遊戲懈怠，置酒乎顥（hao）天之臺，張樂乎轇轕（jiaoge）之，撞千石（dan）之鐘，立萬石之虡（ju），建翠華之旗，樹靈鼉（tuo）之鼓。奏陶唐氏之舞，聽葛天氏之歌；千人唱，萬人和；山陵為之震動，川谷為之蕩波。”《羽獵賦》說：“方馳千駟，校騎萬師”。每日不知釀造出多少美酒才能滿足這些帝王將相、皇親國戚、後宮內院、達官貴人、羽林軍士、樂人舞女等多色人等的消費。海量的需求對於戶縣釀酒業的發展無疑起到了無比巨大的拉動作用。
（5）戶縣酒在唐代達到了興盛時期
唐代國力強盛，經濟繁榮，社會安定，百姓富庶，文壇藝苑盛況空前，酒文化登峰造極，詩歌書法芳香醉人，是戶縣釀酒業輝煌的興盛時期。數千年實踐經驗的升華，形成了完整的傳統釀造理論（因黃巢起義的大火對長安城毀滅性的破壞，當時的文史資料盡毀。現有關資料散見於宋代及以後的記載中）。戶縣釀酒工藝流程，操作技術已基本定型，設備也基本完善，如榨酒的酒床，濾酒的酒簾等。當地酒坊遍地，香飄山川，時稱“戶縣酒”。上到王公貴胄下到庶民百姓無不喜歡此酒。杜甫在《城西渼陂泛舟》中寫道：“不有小舟能蕩槳，百壺那送酒如泉？”又在《與戶縣源大少府宴渼陂》中寫道：“無計回船下，空愁避酒難。”岑參在《與鄠縣群官泛渼陂》中寫道：“閑鷺驚簫管，潛虬傍酒樽。”可見當時戶縣的飲酒之風和款待之盛情。
戶縣的草堂寺有壹通石碑，碑文為唐太宗所作。清乾隆丁酉年（1777年）《戶縣誌》及民國二十二年的重修《戶縣誌》均有相同內容：“隋大業二年（606年），《李淵為子世民祈疾疏》鄭州刺史李淵為男世民目患，先於此寺求佛，蒙佛恩力，其患得捐。今為男敬造石碑像壹鋪，願此功德，資益弟子男及合家大小福德具足，永無災障，弟子李淵壹心供養。大業二年正月八日建立。”唐朝建立，李世民登基後念及羅什法師恩德，禦駕草堂寺，祭祀鳩摩羅什，同時在太平宮避暑。唐高祖李淵、唐太宗李世民去草堂寺求佛進香，在太平行宮避暑都曾用此酒賜宴群臣，更使戶縣酒聲名大振，譽滿京城。大詩人白居易在《朝歸書寄元八》詩中寫到“柿樹綠陰合，王家庭院寬，瓶中戶縣酒，墻上終南山”。直白的講到了他在京中飲用的是“戶縣酒”。詩中的“王家”即“皇家”，從詩中的敘述可以看出當時“戶縣酒”在京城很普遍，是為官家日常用酒。
白居易在另壹首詩《宿紫閣山北村》中寫道：“晨遊紫閣峰，暮宿山下村，村老見余喜，為余開壹尊”。紫閣峰即終南第壹峰，“山下村”即杜家莊，均屬現在的草堂鎮轄區內。由此可見，戶縣酒在當時有多麽普及。
唐太宗、李白、杜甫、白居易、岑參、韋應物、賈島、溫庭筠、蘇軾、程顥、寇淮、王九思等大詩人都曾賦詩盛贊戶縣山水人情、美酒佳釀，留下了大量的詩篇華章。
滄海桑田，歷史變遷。宋代以後，雖然都城東移，但戶縣的釀酒傳統，卻代代相承，久盛不衰。據《戶縣誌》（1986）記載：戶縣原有酒坊多設於商號後院，辟有甬道，直通大街，門懸酒旗，以招來客。酒坊賣酒，也兼賣曲。據記載，清末民初，壹個酒坊，單日壹集，可賣曲20～30 斤，賣酒壹個醅（壹甕6鬥米）。
戶縣城內酒坊鼎盛時期，多達8家。縣城各酒坊計有豐林館、醉仙館、聚仙亭、永樂館、陶然居、忠和園、永和樓，單憑這些名字，就足以惹人顧名停車，聞香下馬。
在上世紀五十年代前，戶縣各地不但鎮上都有專門釀酒、賣酒的酒坊，而且家家都會自己做酒，尤其在戶縣黃酒產區，幾乎家家四季不斷酒。夏有涼酒、冬有熱酒，勞動回來，喝壹碗解饑、解渴、解乏。
戶縣黃酒和當地人民群眾的生活、民風、民俗息息相關，密不可分。戶縣地區優越的地理環境、浩如煙海的人文歷史，為戶縣黃酒的發展、傳承奠定了得天獨厚的堅實基礎，是其他酒類產地所無法比擬的。
改革開放以來，戶縣黃酒也似老樹新花，煥發青春。壹些有識之士紛紛辦起黃酒作坊，縣城的飯店也自釀戶縣黃酒出售。
1986年，西安大口酒業有限公司成立，在繼承開發傳統釀酒工藝技術的基礎上，不斷創新學習現代釀酒生物科技，引進先進工藝技術，購置新型生產設備，培訓提高員工技術水平，實行現代企業管理制度，嚴格執行國家有關法規標準，使得產品質量穩定提高。產品被評為陜西省“產品質量無投訴”稱號、“綠色食品”、“陜西省名優產品”、“西安市著名商標”，企業規模不斷擴大。主打產品“紫閣大口”、“紫閣源”、“鄠醴”牌戶縣黃酒除大量供應戶縣、周至、長安、西安等市縣外還行銷至山西、四川、廣東、深圳、甘肅、北京等地，每年總銷量1500多噸，成為戶縣黃酒的龍頭企業，是關中地區唯壹成規模的黃酒生產廠家。
二、詩人與戶縣黃酒詩句
漢? 司馬相如
“ 於是乎，遊戲懈怠，置酒乎顥天之臺，”於是乎，酒中樂酣 ，天子茫然而思，似若有亡”“於是乎，乃解酒罷獵……（《上林賦》）
唐? 李白
“歡言得所憩，美酒聊***揮”? （《下終南山過斛斯山人宿置酒》）
“且復命酒樽，獨酌陶永夕”? （《春歸終南山松龕舊隱》）
“稱是秦時避世人，勸酒相歡不知老”? （《山人勸酒》）
唐 杜甫
“不有小舟能蕩槳，百壺那送酒如泉”? （《城西浹陂泛舟》）。
“無計回船下，空愁避酒難”? （《與鄠縣源大少府宴渼陂》），！
唐 白居易
“柿樹綠蔭合，王家庭院寬，瓶中鄠縣酒，墻上終南山”? （《朝歸書寄元八》）
“晨遊紫閣峰，幕宿山下村，村老見余喜，為余開壹樽。”（《宿紫閣山北村》）
唐 韋應物（曾任鄠縣縣令）
“時菊乃盈泛，濁醪自為美”? （《九日灃上作，寄崔主簿倬二李端系》）
“誰言不同賞，俱是花間醉”? （《灃上醉題寄滌武》）
“行忻攜手歸，聊復飲醉眠”? （《晚出灃上，贈崔都水》）
“置酒臨高隅，佳人自城闕”? （《灃上與幼遐月夜登西岡玩花》）
“有酒今滿盈，願君盡宏量”? （《鄠亭西陂宴賞》）
“野庖薦嘉魚，激澗泛羽觴”? （《西郊燕記》）
“壹與諸君遊，華觴忻見屬”? （《西郊遊矚》）
“於焉日淡泊，徒使芳樽盈”? （《縣齋》）
“樽酒遺形跡，道言屢開獎”? （《晦日處士叔園林燕集》）
“鬢眉雪色猶嗜酒，言辭純樸古人風”? （《與村老對飲》
柳宗元
“留連俯欞檻，註我壺中醪”? （《遊南亭夜還敘誌七十韻》）
岑? 參
“飲酒溪雨過，彈棋山月低”? （《灃頭送蔣侯》）
“載酒入天色，水涼難醉人”? （《與鄠縣源少府泛渼陂》）
“閑鷺驚簫管，潛虬傍酒樽”? （《與鄠縣群官泛渼陂》）
鄭? 谷
“潸然四顧難消遣，只有佯狂泥酒杯”? （《渼陂》）
“畫成煙景垂楊色，滴破春愁壓酒聲”? （《郊野》）
“雅用陶匏器，馨非黍稷流”? （《丞相孟夏祗薦南郊紀獻十韻》）
“灞陵橋上楊花裏，酒滿芳樽淚沾襟”? （《作尉鄠郊送進士潘為下第南歸》）
“酒醒往事多興念，吟苦鄰居必厭聞”? （《結綬鄠郊縻攝府署偶有自詠》）
賈? 島
“立馬柳花裏，別君當酒酣” （《二月晦日留別鄠中友人》）
韋? 莊
“歸來滿把如澠酒，何用傷時嘆風兮” （《鄠杜舊居》）
高? 駢
“吟社客歸秦渡晚，醉鄉漁去渼陂晴” （《寄鄠杜李遂良處士》）
張? 籍
“鄠陂魚美酒偏濃。不出琴齋見雪峰” （《寄徐晦》）
李? 端
“依稀醉後拜，恍惚夢中辭”? （《遊終南山因寄蘇奉禮士尊師苗員外》）
姚? 合
“老來詩興苦，貧去酒腸空” （《贈終南山傅山人》）
趙? 嘏
“小榼提攜終永同，半斑容鬢漫生愁”? （《宿何書記先輩延福新居》）
吳? 融
“百尺樓堪倚，千錢酒要追” ? （《賦雪十韻》）
魚又玄
“藥成酒熟有時節”“留不住，去不悲，醯雞蜉蝣可得之”（《題柳公權書度人經後》）
雍? 陶
“罷釣臨秋水，開尊對月華”? （《送前鄠縣李少府》）
馬? 戴
“閑檢仙方試，松花酒自如” （《贈鄠縣尉李先輩》）
宋? 範仲淹
“萬物已齊無壹事，獨醒惟笑眾醺醺”? （《知府孫學士見示和終南監宮太保道懷五首因綴篇》
章? 惇
“雲山空在眼，詩酒乖侑酢” （《紫閣山》）
魏? 野
“道裝輕紫綬，酒旆勝紅旌”? （《寄贈長安宋澥逸人十韻》）
楊徽之
“獨攜瓶錫欲春殘，深入終南路曲盤”? （《送夢英大師》）
梅? 澤
“明月壹樽酒，清風萬卷書” ? （《行役抒懷》）
李? 騊
“忘極空蒙清杯滿，更尋遺跡步高臺”? （《渼陂二首》）
溫? 泉
“圭峰巍巍頂碧天，溪泉汩汩蔭鄠縣。十月稻谷伴風笑，黃酒醇香飄田園” ? （《圭峰山麓》不知出處）
金元? 元好問
“杜曲舊遊頻入夢，兵廚佳釀析分攜”? （《送武誠之往渼陂》）
李? 汾
“生平事業書千卷，浮世功名酒壹杯” ? （《柳塘》）
明? 王九思
“有蒲斯菹，有鹿斯脯。其樂飲酒，觀者如堵”（《南山詩》）
“先生興狂渾欲飛，醉拈彩筆掃翠微”（《南山行寄熊子修》）
“稚子提壺，村醪自沽，茅檐醉舞，土炕誰扶”（《遊化羊谷贈樵夫》）
“但願千缸釀春酒，未須壹鬥博涼州”（《畫葡萄引》）
“香醪正甜沽壹醉，來日片帆開曉輝”（《盜賊止息蔔日西歸喜而作》）
“白頭聊遣興，濁酒正須賒” （《春居漫興和馮孝甫》）
“匆匆下馬日已夕，刲羊驪醑妥靈畢”（《同康侯觀胡公泉》）
“官閣迥臨霄漢上，山林偏愛酒杯長”（《近山欹湖約遊草堂不果賦詩二首》）
“佳客同遊此醉眠，枕衾濕惹翠微煙”（《和杏村子遊草堂作五首》）
“濁醪催客詩先就，紫閣招人興未忘” （《草堂寺》）
“但逢酒且喚金釵”“且飲香醪，酒和詩百年便了”“只落得花亭上醉來鼓掌，花撲酒杯香”“不飲呵桃花笑恁”（《春雨亭燕集》）
“誰能在就開金樽，喚取佳人舞繡筵”“東籬下飲遲，見南山落酒卮” ? （《春雨亭四時曲》）
“喜親朋白發交遊，不問尋春***賞秋，有酒兒邀來便走”（《和雲林清賞韻》）
“鄠鄉醝酒能醉人，離懷萬斛不可洗”? （《代送康汝修》）
康? 海
“莫言光未滿，先醉酒如泉”（《十四夜白閣宅宴集雨霽見月》）
“細雨煩絲竹，涼雲護酒漿。但拼今日醉，莫笑楚狂人”（《白龍廟明叔燕集》）
王九峰
“安得重躋遊，壹醉春缸釀” （《憶遊紫閣諸峰》）
何景明
“好陪王學士，杯酒日從容” （《到鄠筒王敬夫》）
韓期維
“倦來更醉陂頭酒，不數猖狂阮步兵”? （《渼陂西亭二首》）
“潦倒何方人盡醉，高秋欹枕即蓬壺” （《三閣樓同諸友雨中秋望》）
劉士龍
“冒寒攜酒堪稱興，細雨便宜壹葉舟”（《雨中坐灃和小橋》）
張仕升（萬歷間年曾任鄠縣知縣）
“臨流頻灑酒，清興有誰同”（《時鄂有回民之警，余攝兵放守，偶逢何茂才邀遊高觀潭》）
清? 王心敬
“白頭看破歷來妄，且摘黃花當酒籌”? （《感秋》）
“稻成春酒熟，堂上斑衣戲” （《答友問山居》）
“興來也飲淵明酒，詩就還憐康節狂”? （《草堂六首》）
“更深還似醉，不覺露沾衣” （《夜月》）
“窮年兀兀惟書卷，此日陶陶***酒杯”（《秋日西郊攜酒特邀知契》）
崔誌道
“濁酒壹樽吾事畢，伯倫自有鍤相隨”“醉死即佳奚用埋，癡情仍未外形骸”
（《晴窗詠》）
“多加餐飯能勝酒，太露鋒芒最累身。月夕花晨且吟詠，時時醞釀壹腔春”? （《為叔父留別詩》（2014版．《戶縣誌》吳廷芝（曾任鄠縣知縣）
“不是杜亭官況冷，容予樽酒讀殘碑”（《遊渼陂》）
李? 楷
“求魚不可得，村酒覓新炊”（《遊空翠堂觀宋張伋碑小憩泗源祠>）
康弘祥
“石橋有酒堪沽飲，攜向陂頭吊杜公”（《登瓜牛臺》）
“黃鳥能言留客語，青松作主勸人杯”（《花朝同友登釣臺》）
賀瑞林
“鄠杜城西古渼陂，征歌載酒泛舟詩”? （《渼陂》）
黃? 池
“仙客隔歲重相逢，攜觴盛酒再回樓”? （《渼陂即景》）
康行澗
“落花飛兮燕蹴，傍酒樽兮蚪潛” （《渼陂吊古賦》）
黃文涵
“攜酒出南山，山行何曲折”? （《登牛首山》）
“第五橋邊沽酒處，斜陽歸路花驄嘶”（《三月二十日遊牛頭寺》）
傅龍標
“惟有詩人名不朽，渼陂有魚岑家酒”? （《牛首山懷古》）
“隔岸無橋堪覓酒，披蓑何處可垂綸”? （《澇水春漲》）
王? 棣
“逢場樵子聚，迎曦酒家忙” （《詠龐光鎮>）
李煥堂
“盡送光陰入酒盞，都移造化入詩篇” （《清涼山》）
張鶴齡
“芳花未衰晚，留醉枕雲根”“己折青泥阪，還傾碧醁壺”（《擬庾子山詠畫屏風詩》）
繆延福（清末任鄠縣知縣，民國戶縣第壹任知事）
“鄠酒名唐代，白甫詩中收。烹鶿煮佳釀，聊以作報酬”（《鄂縣黃酒》）
喬振翼
“夜深初月魚驚釣，風靜雲開鳥勸杯” （《鄠南釣臺》）
王永清
“村酒添狂興，新詩借郢酬”（《同陳史公家兄弟再遊釣臺》）
長松居士
“舞筵花落留空翠，鬥酒應憐詩百篇” （《渼陂泛舟>）
三善居士
“漫道永和三日好，流觴此地可徘徊” （《繡溝春禊》）
民國? 於右任
“醉尋懷素集，醒遊渼陂湖。半醉半醒歸，吟詩頌杜甫”（《遊渼陂》）
高乾三
“呼朋友，酒壹樽，今日歡樂比劉伶”? （《重九登高歌》）
杜肇卿
“隔溪流觴聲熱鬧，沿途暢談興軒豪”? （《繡溝春禊》）
? 2015年4月14日收錄於草樓