1，菠菜
菠菜是壹種常見的蔬菜，也是壹種非常好種植的蔬菜。菠菜壹年四季都可以種植。3-4月叫春菠菜，5-7月叫夏菠菜，8-9月叫秋菠菜，65438+10月-165438+10月初叫冬菠菜。
菠菜能否發芽生長與種子密切相關。只有種子在保質期內，播種後才能保證發芽率。
播種前先將土壤疏松平整，然後開壹條淺溝，用播種的方式將菠菜種子均勻地撒在淺溝裏。如果有草木灰，可以撒壹層，否則就算了，然後覆土澆點水發芽。
2.芫荽
喜歡香菜的人很喜歡，不是真的討厭的人，但是香菜真的很好，種壹個花盆就夠吃壹個冬天了。
香菜的種子外面有壹層硬殼。為了加快發芽速度，建議播種前先將種子揉搓壹下，然後在水中浸泡半天，讓種子吸收足夠的水分，這樣播種後香菜種子的發芽速度可以大大加快。
3.藜蒿
杭白菊不僅可以食用，而且很漂亮，因為杭白菊在春天開花，很像瑪格麗特菊。菊花有兩種，壹種是高的，壹種是大葉的。喜歡吃葉子的可以種大葉，喜歡吃桿子的可以種高桿。
杭白菊營養豐富，種植簡單，采收時可在頂端掐壹把，留壹根再生長。取之不盡的菊花也可以作為春天觀賞的花。
4.小紅蘿蔔
俗話說，不用醫生處方，冬天吃蘿蔔夏天吃姜。我們也可以在家裏種水果蘿蔔。水果蘿蔔可在春季3-4月或秋季8-65438+10月種植。
種植蘿蔔前要將土壤翻松並施入發酵有機肥作基肥，然後將蘿蔔種子在水中浸泡約1小時，然後均勻鋪在土壤表面，保持土壤濕潤，等待發芽。水果蘿蔔發芽後，要適當控制水分，防止葉子白長。
5.生菜；萵苣
萵苣壹年四季都可以種植。家裏種幾棵生菜搭配燒烤和手抓餅，幹凈又方便。
生菜種植很簡單。把種子均勻地撒在肥沃的土壤裏，澆壹次水，壹般壹周就發芽了。當生菜長到3-4片葉時，可以進行套種，也可以將過於密集的幼苗分開移栽。