鮮味醬油和金標醬油的區別:1，口感不同:金標醬油的口感更鮮香。鮮味醬油的味道更加鮮甜。2、用途不同:金標醬油主要用於烹飪。鮮味醬油主要是用來增加蔬菜的鮮味，所以更適合涼菜和蘸料。
生抽是壹種醬油，以大豆、黑豆、面粉為主要原料，人工接種曲種，自然暴曬，發酵而成。它是淺紅棕色的。生抽用於壹般烹飪，味道偏鹹。生抽主要是用來調味的，所以做普通菜或者涼菜的時候用的比較多。由優質大豆和面粉經發酵提取而成。色澤淡雅醇厚，醬香濃郁，味道鮮美。