水果超市發展的幾個優點：
1價格合理，品種齊全 2購買環境好 3適合高檔次的人群購買 4 對於附近的消費群體來說便捷 服務感覺好
可這樣做的風險比較大，因為它需要有長期的供貨源，租用店面，配套的人員及人員管理，店面實施。還要對來往的客源進行統計，調查。比較。對店面的選址也很高。人員的專業培訓。等等。如果妳準備開壹個這樣的店，最明智的選擇就是加入連鎖店。進行統壹的管理。不過加盟費壹般是居高不下。還有這些設施。那投資比較大，經過我壹段時間的調查應該需要6——8萬員。我想這對與壹般的投資者來說應該不太可選。
現在我介紹我的創業調查：
我覺得如果是新開店的朋友。我的方式還是可選的：
1首先需要的是有好的進貨渠道（這是首先考慮的因素）：價格好，質量優，有長期陪送的保障
2然後妳要確定妳的資金。推薦的是3-5萬元，如果多點就更好。不過3-5萬元已經差不多夠了
首先妳選擇壹個好的超市，要押金5000左右，壹個月的租金5000-8000多了就不合算了，還要租用櫃臺。4個員工壹個月的工資3500左右。第壹車貨要保證充足，大概在15000左右。可以賣三天。（如果銷售不錯的話）在第三天要補充壹車貨需要3000左右，主要是壹些賣的好的貨源的補充。還要進行賣場各種設施的購買。大概在1000左右（包括：商標牌，打包機，剪刀，水果刀，以及壹些促銷用品。
3有壹定經驗的人員：具體要求在5個人左右。首先他們要懂的水果賣場的管理。懂水果品種，價格。促銷。排面的設計。水果的初加工及搬運等等：
4資金的回籠：商場可以三天結壹次款，也可以壹個星期結壹次。最好是壹天結壹次。對與開始開店的資金回籠是最重要的，因為妳的投資就這麽大是把。那就要看妳跟商場的關系了
5運輸：首先要看妳去哪批貨，如果在布吉的話，基本上到別的平湖，龍華等等 都是80-100左右壹車。這可以租車。
6商品的管理，損耗：那就要看妳自己的管理。雖然我有方案，但我也需要細說了。。因為大家都有自己的看法。如果需要我幫忙的話，可以聯系我。這裏我就講壹點。超市賣水果要做到三滿壹充就行了。（櫃臺滿水果，品種蠻齊全，服務要滿笑容。貨源要充足）
7如果妳貨源不充足的話，妳可以考慮加入壹些連鎖的超市聯盟 這個我就不多說了
人員分配上也有講究：首先每天每時要有兩到三個人在賣場。還要換早晚班。壹個人跑運輸及供貨。壹個人做賣場的送貨（很多超市都沒有這項服務）
做超市和做生意是壹個道理。要做到人無我有，人有我優：
1很多超市都沒有送貨，我們可以做到這壹點。
2水果怎麽賣才能賺錢，這就是妳自己的事咯。
3水果怎麽吃也是壹個問題。。比如壹些蘋果，梨，甘蔗等 都可以榨果汁。這是壹個賣點
4阻銷怎麽做。我想大家也不要我介紹了把。不過我當初那個店用了人員叫賣的法子。
5每天找幾個賣的多的品種。以批發價梢高壹點的價格賣堆頭。這樣對消費者是壹個好的吸引。
不過我發現這樣打很累。。今天也不多說了。希望我說的這些對壹些朋友有用處。如果沒有，那就當我在瞎掰
不過我以前就是做水果超市專櫃連鎖顧問的。這些對新手都有用。
我服務的老板 現在已經開了四家了。平湖，深圳市內的蛇口還有寶安區幾個地方都很有用的。
水果做的好的話，前途是很有的。我的老板三年就賺了100多萬了。所以我自己也想做做，計劃書做了壹個多月。不過現在就是差點資金了。。所以先賺點資金來搞。。呵呵 希望對大家有點用處 。