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河源有什麽特產?河源特產介紹。

1,河源板栗。“王郎會”炒板栗是壹種獨特的綠色食品,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀等多種維生素和礦物質。味道濃郁,營養豐富。

2.霸王花米粉。霸王花米粉已有近200年的歷史。它采用呂萬湖天然純凈水(國家地面飲用水壹級標準)和精選優質大米,經傳統工藝和現代技術精制而成。具有外形美觀、香味順滑、蒸煮精細連續、保持大米原有香味和營養健康不上火等特點,被廣東省工商行政管理局授予“廣東省名牌產品”、“廣東省著名商標”等多項榮譽稱號。

3.霍山天然礦泉水。龍川礦泉水霍山天然礦泉水位於龍川縣李醉鎮,距離九龍灣金龍灘1公裏。龍川礦泉早在20世紀60年代就聞名中外。其神奇的保健和治療效果舉世無雙,有口皆碑。被譽為“珍稀泉”、“神仙水”、“東方薇姿”、“無二泉”。

4.和平獼猴桃。獼猴桃是獼猴桃的果實。由於其維生素C含量在水果中名列前茅,壹個獼猴桃能提供壹個人壹天維生素C需求量的兩倍以上,被譽為“水果之王”。

5、和平鐵勺餅。和平鐵勺餅是以大米粉為主要原料,輔以面粉、花生仁、黃豆籽,經加工後在油鍋中油炸而成。薄如絲,酥、松、脆為壹體,香氣淡雅,風味獨特,是老少皆宜的新潮休閑食品,壹年四季的美味佳肴。

6.胡仙茶。胡仙產於廣東省河源市東源縣上官鎮胡仙山脈,海拔1200米。茶樹種植在海拔850米至1000米的高山和山腰峽谷中。由於茶園地勢高,四季雲霧環繞,空氣濕度大,日照短,漫射光多,土層深厚,有機質含量高,對茶樹生長十分有利。因此,大多數茶樹的莖較短,毛發達,葉綠素較多,並富含茶氨酸和含氮芳香物質。優越的生態條件使上官胡仙茶成為廣東著名的綠茶之壹。

7.黃村浴霸。黃村腐竹,壹種廣受歡迎的客家傳統食品,也是中國地區常見的食品原料。具有濃郁的豆香味和其他豆制品沒有的獨特口感。腐竹色澤黃白,光澤明亮,富含蛋白質和各種營養成分。用清水(夏涼冬暖)浸泡3-5小時後即可塗抹。可以是肉、素、烤、炸、涼拌、湯等。,食物清香爽口,葷素各有風味。但腎炎、腎功能不全、糖尿病酮癥酸中毒、痛風患者不適合吃腐竹。