生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。以下是我整理的生活小知識大全，歡迎閱讀！
生活小知識11 .煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣.磷.鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
2 .巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手壹搓，蒜皮即可脫落。如需壹次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
3 .蚊香定時熄滅法:用壹個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香
4 .面包與餅幹不宜壹起存放。面包含水分較多，餅幹壹般則是幹而脆，兩者如果存放在壹起，就會使面包變硬，餅幹也會因受潮失去酥脆感
5 .燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
6 .梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
7.各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
8 .冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
9 .彩電不能自行接地線，如果接地線，壹旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
10 .揭膠紙.膠帶的妙法:貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨鬥熨壹下，就能很容易揭去了。
11 .皮鞋黴斑清除法:皮鞋放久了發黴時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾幹。對發黴的皮包也可如此處理
12 .巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
13 .煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裏煮。
14 .寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水.甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。
15 .蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
16 .如何讓蠟燭不“流淚”？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室裏冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
17 .夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。
18 .茶葉與食糖.糖果不宜壹起存放。茶葉易吸潮，而食糖.糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在壹起，就會使茶葉因受潮而發黴或變味。
19 .洗滌面粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，面粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可幹凈如初。
20 .茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾幹後密封保存，可保持其原味
21 .牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不會褪色了。
22.將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；
23.把殘茶葉曬幹，放到廁所或者溝渠裏燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能；
24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內紮些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，
25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；
26.巧除紗窗油膩：將洗衣服.吸煙剩下的煙頭壹起放在水裏，待溶解後，拿來擦玻璃窗.紗窗，效果真不錯；
27.只要在珠寶盒中放上壹節小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；
28.桌子.瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭；
29.出門時隨時在包裏帶壹節小的幹電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；
30.不管是鞋子的哪個地方磨到了妳的腳，妳就在鞋子磨腳的地方塗壹點點白酒，保證就不磨腳了；
31.亨調蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡裏，這樣既保證營養，又使水餃餡味美有湯；
32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳；
33.夏天遊泳後曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發生；
34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌，時常曝曬枕芯有利健康；
35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；
36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；
37.金銀花有疏散風濕功效，金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑；
38.吃過於肥膩的食物後喝茶，能刺激自律神經，促進脂肪代謝；
39.睡眠不足會變笨，壹天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老；
40.雙手易變得幹燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護膚；
41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當然，擦拭時最好沿著涼席紋路進行，以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久；
42.早餐多食西紅柿.檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益於養肝；
43.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌.祛痱止癢作用；
44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；
45.夏天多喝番茄湯既可獲得養料，又能補充水分，番茄湯應燒好並冷卻後再喝，所含番茄紅素有壹定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合於男子；吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康；
46.因外傷碰破皮肉時，在傷處塗上牙膏進行消炎.止血，再包紮，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著；
47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時後再洗，不但能殺菌，還能除味；
48.喝酸奶能解酒後煩躁，酸奶能保護胃黏膜.延緩酒精吸收，並且含鈣豐富，對緩解酒後煩躁尤其有效；
49.皮鞋包皮放久了發黴時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）溶液擦拭即可；
50.發生頭痛.頭暈時，可在太陽穴塗上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦.丁香油可鎮痛；
51.蠟燭冷凍二十四小時後，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油；
52.白色衣褲洗後易泛黃，可取壹盆清水，滴上二三滴藍墨水，將洗過的衣褲在浸泡壹刻鐘，不必擰幹，就放在太陽下曬，即可潔白幹凈；
53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加壹點醋再食用；
54.及時補充水分但應少喝果汁.可樂.雪碧.汽水等飲料，含有較多的糖精和電解質，喝多了會對腸胃產生不良刺激，影響消化和食欲。因此夏天應多喝白開水或淡鹽（糖）水；
55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鐘，堅持壹個月，面部會變得很滋潤。
生活小知識21、註意行車間距。應該與前車保持壹定的行車距離。
2、註意觀察和判斷路面，尤其是在轉彎、坡道、岔道、上下橋等處被冰雪覆蓋路面的情況下，不要盲目通過。
3、行車中要平穩駕駛，不要來回並線，盡量避免超車，變換車道時壹定要果斷，提前打轉向燈，減少制動次數，尤其要避免緊急制動。
4、轉彎時要緩慢轉向，不要猛打猛拐，停車時要使用手制動，使用腳制動時要點剎車減速，不要壹腳踩死，停車要緩慢。
5、若積雪路上已有車轍，應循車轍行駛。
6、充分顧及他人，尤其要預料騎自行車人、行人可能會因路滑而突然摔倒等緊急情況。因此，駕車通過路口和人行橫道時，要與行人、非機動車保持安全距離，切忌搶行。
7、遇有霧天，特別是夜晚、清晨降霧，視線距離短，應采取開霧燈、勤鳴笛、遠距離、減速行等措施。
8、保持良好的視線。確保擋風玻璃、後視鏡、倒車鏡幹凈清晰。
9、由於降雪後氣溫較低，從夜晚到清晨，有些路面上容易結壹層薄冰，車輪碾壓後極易打滑。對此，駕駛人尤其是新駕駛人，駕駛車輛要格外小心。
10、車輛在雪天行駛，應在雪停後及時沖洗。溶雪劑中越來越多的腐蝕雜質，對漆面、底盤、輪胎等都會造成損害，因此，要及時清洗車輛。
生活小知識31 、掃地的時候在掃把上套壹個塑料袋，能有效吸住地上的頭發。
2、愛吃香蕉的朋友，最擔心的就是囤的香蕉放不久，很快就變色壞掉了。可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部，這樣可以延長它的保鮮時間哦！
3、買回來的土豆經常不註意就發芽了，下次可以在土豆堆裏放個蘋果試試，或許能延長土豆壹定的存放時間。
4、切辣椒，辣手的話，可以試試用牙膏洗手，效果不錯。
5、毛衣袖口或領口失去了彈性，可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鐘，晾幹後彈性能恢復不少。
6、金首飾表面發舊，蘸少許牙膏輕輕擦拭，就能變得更光亮。
7、新做好的頭發，睡前在枕頭上鋪壹條質地光滑的絲巾，就可以有效幫助頭發不變型。
8、瓶中插的鮮花在清水中加幾滴白醋或漂白水，即可使花朵的鮮艷保持更長時間。
9、當衣褲的拉練卡住或不易拉動時，先塗上蠟，再以幹布擦拭，拉動起來會容易許多。
10、牛奶過期不能喝時，可將抹布浸濕，用來擦桌子地板，可以將汙垢除去。
11、舊照片變新法：照片舊了或臟了，用棉花蘸點酒精擦拭，擦後能變新不少。
12、用半幹的肥皂擦鏡片兩面，然後抹勻拭亮。這樣，眼鏡片遇熱就不容易發霧氣啦。
13、用剪刀剪壹剪鋁箔紙，可以使剪刀恢復銳利。
14、新買的砂鍋首次使用，最好用來熬粥或煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙。
15、用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上？如果把刀用開水燙熱，就能切得整齊漂亮；也可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不沾蛋黃。
16、煮面時在水面加壹湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。
17、每晚睡覺時在腳下墊壹個枕頭，可緩解小腿疲勞。
18、新砧板在上下兩面及周邊塗上食用油，油幹後再塗三四遍，這樣處理的砧板經久耐用。
19、衣物愛沾絮狀物，可找浸水後擰幹的海綿來擦拭衣物表面，輕松除去表面的雜物。
20、飲水機用久了，取新鮮檸檬切半去籽，放進飲水機內煮二三個小時，可去除白渣。
21、表內進水，可用矽膠的顆粒狀物與手表放進密閉的容器內，數小時後取出，積水就會消失。
22、浴室鏡子上的水霧幹濕毛巾都很難清理，可先在鏡子上塗壹層香皂，再用幹抹布抹幹，鏡子很容易恢復清晰。
23、抽屜、壁櫥衣箱裏有黴味的時候，在裏面放塊肥皂，即可去除。
24、剛買回的陶瓷餐具，用4%的食醋水浸泡煮沸，可以更安全使用。
25、棉質衣服出現黴斑，用幾根綠豆牙在黴斑的地方反復揉搓，然後用清水漂洗幹凈，黴斑能有效去除。
26 、橙子切成片後放在冰箱裏，對去除冰箱異味特別管用。
27、取壹塊面包吸滿醋，然後放到垃圾桶裏讓它睡壹覺，第二天取後，垃圾桶就沒有惡心的氣味了（這項技能同樣適用於各種臭東西）。
28、抽油煙機上的油盒很難清洗，可在幹凈的油盒上塗壹層洗潔精，油滴在上面就可以被乳化，再倒油或清洗的時候就容易多了。
29 、扔快遞袋的時候不想個人信息泄露，用衛生紙蘸水擦壹擦就沒啦~
30、出門的時候對自己說：伸手要錢。（身份證、手機、鑰匙、錢包）再也不用擔心忘東西了！
31 、冬天常常吃火鍋，衣服上濺到的火鍋湯汁，用牙膏塗抹，放入清水中揉搓，很快就能清洗幹凈。
32 、用蛋殼上殘留的少許蛋白來洗玻璃杯，用海綿沾壹點，再去擦杯子就行了。可以清除白霧，使杯子變得潔凈透明。
33 、把豆腐切成塊兒狀後，放入淡鹽水中浸泡3-5分鐘，就可去除豆腐的豆腥味兒。
34 、香蕉皮用來擦鞋，可使鞋面更加光潔。
35 、皮鞋放久了發黴時，可用軟布蘸酒精加水（1：1）的溶液進行擦拭，然後放在通風處晾幹。對發黴的皮包也可如此處理。
36 、不管是鞋子的哪個地方磨到了妳的腳，妳就在鞋子磨腳的地方塗壹點點白酒，就會緩解了。
37 、紗窗上堆積灰塵，將廢舊報紙用抹布打濕，粘在紗窗的背面，待5分鐘後將紗窗上的報紙取下，妳會發現潮濕的報紙上粘滿了紗窗上的灰塵汙漬。
38 、用兩小勺白醋與200毫升溫水搭配，然後用抹布或者海綿蘸醋水清洗，這樣擦出來的竈臺煥然壹新。
39 、打雞蛋的時候先搖幾下，這樣雞蛋清就不會粘在雞蛋殼上了。
40 、淋浴噴頭使用時間長了會出水不暢，通常是因為水垢積聚。可以將噴頭拆下，浸泡在食醋中兩小時，取出後，用牙刷刷掉軟化的水垢就可以了。
生活小知識41、藤器或竹器制品用久了就會有積垢，變色，可用食鹽水擦洗，既可去汙，又能使其柔松有韌性。平時用濕手巾擦擦可使其保持清潔。
2、在貼防火板的茶幾上泡茶，久而久之會留下難看的片片汙跡。這時，您可以在桌上灑些水，用香煙盒裏的錫箔紙來擦拭，再用水擦洗，就能把茶漬洗掉。
3、熱杯盤等直接放在家具漆面上，會留下壹圈燙痕。壹般只要用煤油、酒精、花露水或濃茶蘸濕的'抹布擦拭即可，或用碘酒在燙痕上輕輕擦抹或塗上壹層凡士林油；隔兩日再用抹布擦拭燙痕即可消除。
4、煙火、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物，有時會在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面燒灼，可在牙簽上包壹層細硬布輕輕擦抹痕跡。然後塗上壹層蠟，焦痕即可除去。
5、家具上的商標擦掉後會留下不幹膠的殘留物，又粘又臟，可用粗橡皮擦去，效果不錯，地板上的口香糖也可用橡皮擦去。
6、家中白色桌面、白色椅子很容易弄臟，用抹布不容易擦去臟痕，不妨試著用牙膏擠在幹凈的抹布上，只需輕輕壹擦，家具上的汙痕便會去除。用力不要太大，勿傷漆面。
7、如果家具漆面擦傷，未觸及木質，可用同家具顏色壹致的蠟筆或顏料在家具的創面塗抹，覆蓋外露的底色，然後用透明的指甲油薄薄地抹壹層即可。
8、當木制家具或地板出現裂縫時，可將舊報紙剪碎，加入適量明礬、用清水或米湯將其煮成糊狀然後用小刀將其嵌入裂縫並抹平，幹後會十分牢固，再塗以同樣顏色的油漆，木器就可以恢復到原來的面目了。
9、如果家具背板大面積受潮變形就應更換了，家具壹定要四腳墊平，不然受力不均就會變形，推拉式大衣櫃門不要輕易加裝鏡子，鏡子過大過重會使櫃門下墜壓變軌道。
10、電器的電鍍開關如經常觸摸，會失去光澤及被汗侵蝕，可經常塗抹凡士林，防止鹽分侵蝕。
11、平時要定期為皮制、木制家具打蠟，可用碧麗珠等用品，只有平時多保養才能常用常新。
生活小知識51、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭壹起放在水裏，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3、將蝦仁放入碗內，加壹點精鹽、食用堿粉，用手抓搓壹會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4、和餃子面的竅門：在1斤面粉裏摻入6個蛋清，使面裏蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連。
5、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內紮些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
6、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡裏，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。
7、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋裏炒，炒時往鍋裏滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
8、如何使用砂鍋？新買來的砂鍋第壹次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮壹煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
9、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
10、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
11、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯裏。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯裏。
12、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用。
13、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡壹會，再放入熱水裏煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。
14、豆腐壹般都會有壹股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
15、手表受磁，會影響走時準確。消除方法很簡單，只要找壹個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鐘後，手表就會退磁復原。
16、舒緩眼部疲勞小竅門：用水浸泡藥用小米草或母菊花，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10到15分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。
17、砧板防裂小竅門：買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸幹後再塗，塗三四遍，油幹後即可使用，這樣砧板便會經久耐。
18、炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裏浸壹下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
19、葡萄汁送服降壓藥效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓藥，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。
20、室內廁所即使沖洗得再幹凈，也常會留下壹股臭味，只要在廁所內放置壹小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換壹次。
21、如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米壹樣。
22、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時後，痛感即可減輕，甚至完全消失。
23、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
24、皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。
25、烤肉防焦小竅門：烤肉時，可在烤箱裏放壹只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
26、巧洗帶魚：帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在堿水中泡壹下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
27、巧剝蒜皮：將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手壹搓，蒜皮即可脫落。如需壹次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
28、皮鞋黴斑清除法：皮鞋放久了發黴時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾幹。對發黴的皮包也可如此處理。
29、巧制肉餡：將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
30、電吹風治療肩周炎：用電吹風以適當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳。
31、蜜蜂蜇傷：
用肥皂水清洗被蟄部位，如果可以的話立即把毒刺取出，用冰敷在蟄咬部位，用來減輕疼痛，如果出現嚴重的中毒反應，第壹時間送醫。
32、錯服有毒藥品：
迅速排出胃中毒藥是關鍵，壹般可用手指或者筷子刺激咽喉催吐，如果胃中東西過少可大量飲水之後催吐，水和毒藥壹同嘔出，效果更好。
33、牙痛：
俗話說牙痛不是病，疼起來要人命，牙痛了可以用鹽水淑口幾遍，用手摩擦或用手指按摩壓迫合谷穴，合谷穴位於手背虎口附近，如若牙齒遇熱而痛，則多為積膿所引起的，可用冰袋冷敷臉頰。
34、酒精中毒：
對於輕度中毒者，首先要制止其再繼續飲酒，其次可以用刺激咽喉的辦法引起嘔吐反射將酒精等胃內容物盡快嘔吐出來，對於已經昏迷的患者不能使用此方法，以免嘔吐物阻塞氣管。
安排中毒者臥床休息，註意保暖，註意避免嘔吐物阻塞呼吸道，並觀察呼吸和脈搏情況，如無特別，睡壹覺可自行康復，如果臥床休息之後脈搏加快，呼吸減慢，皮膚濕冷，煩躁等現象應馬上送醫院救治。
嚴重的酒精中毒，會出現煩躁，昏睡，脫水，抽搐，休克，呼吸微弱等癥狀，應迅速送醫院急救。