在法國，工人階級更多的使用奧平奈，中產階級更多的使用拉圭奧萊。他們之間也有壹些價格差距。
這裏有壹些資料，妳可以簡單了解壹下。
法國著名工具品牌。被稱為法國國劍的法國人有第十壹個手指。法國知名品牌。
1817，Opinel家族開始制造刀具，位於法國巴黎南部薩瓦省的壹個小村莊。
1890年，歷經兩代，奧平內爾刀誕生，歷時100余年。在1897中，設置工具的分類:1 ~ 12；1932年，1和11刀停產，但其他刀壹直延續至今——分類也是經典的1909，註冊商標為“冠手”1919。1985，被授予“世界100最佳設計之壹”，陳列在倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館，旁邊是保時捷911和勞力士手表。
Laguiole，實際上是壹個由村莊發展而來的小鎮，位於法國南部En Aubrac的腹地。當地盛產牛羊，森林資源豐富，以生產刀具聞名。如今，Laguiole不僅僅是壹個地名，更是最好的品質保證。拉古奧萊工具不像壹般鋒利的刀刃，它是法國的國禮，壹種和平的工具，便於攜帶和使用；另外，它功能齊全，是朋友送的友誼禮物。其實真的很受葡萄酒愛好者的追捧。奧秘在於它悠久的歷史、傳說、工藝和傳承，更重要的是刀的不同，每壹把都是世界上獨壹無二的。
很多人都知道，在拉圭奧萊刀的邊緣有壹只撲動的蜜蜂的標誌，據說是拿破侖作為男人勇氣的象征而賜予的皇家印章。而且每個工匠都會在自己的每壹件作品的劍柄上刻上自己的標記或名字，所以認識幾個能工巧匠是鑒別拉圭勒刀的捷徑。