濟寧玉堂醬園有限責任公司（原名玉堂醬園），始建於1714年，至今已有三百年歷史，是魯西南地區唯壹的“中華老字號”企業。
玉堂產品獨具地方特色，深受市場歡迎，因其選料精良，精工細作，南北風味兼蓄而著稱。早在1910年，玉堂的遠年醬油、什錦蘿蔔、佳制冬菜，在南京召開的“南洋勸業會”上獲優等獎章；在1914年的“山東省第壹次物品展覽會”上，玉堂產品參展42種，有35種獲獎（其中，16種酒、16種醬菜和特品冬菜、遠年醬油均獲最優等金牌獎，黃嫩甜醬獲優等銀牌獎）；1915年玉堂產品在巴拿馬太平洋博覽會上榮獲金牌。據《中國參與巴拿馬太平洋博覽會記實》第172頁記載：濟寧玉堂號醬菜、醬油、萬國春酒、金波酒、宴嘉賓酒、冰雪露酒獲六塊金牌並獎詞。
近年，玉堂商標連年被山東省工商局、廣大消費者評為“山東省著名商標”，玉堂醬菜被山東省經貿委評為山東名牌產品，玉堂醬油、食醋、豆制品、醬類系列產品被國家食協評為“國家質量達標食品”，並授予“中國食品骨幹企業”榮譽證書。玉堂醬園被原國內貿易部認證為“中華老字號”企業，同時，被推舉為中國調味協會理事單位。玉堂品牌是全國醬菜調味品行四大名牌之壹，擁有獨特的經濟價值和文化價值，是濟寧經濟發展中的壹筆寶貴的無形資產。玉堂產品曾多次進京，接受黨和國家領導人品嘗。1957年，朱德總司令曾贊揚玉堂醬菜“很好”“有四個特點：鮮、嫩、甜、脆”。（楊壹辰《回憶朱總司令對我的壹次召見》，《財貿戰線》1979年11月2日，第四版）。其後，壹些黨和國家領導人及文藝界知名人士，如肖華、谷牧、袁寶華、劉瀾濤、匡亞明、孔德懋、侯寶林、喬羽增趙燕等和壹些國際友人也曾先後到玉堂參觀品嘗，並題詞留念，總之，玉堂醬園在國內外久負盛名。