1、好利來
好利來成立於1992年，是北京好利來企業投資管理有限公司區旗下知名的蛋糕品牌，也是首個開創半熟芝士的品牌，主要以生產各類蛋糕、面包、糕點為主營業務，發展至今，在全國擁有千家直營連鎖店。
2、元祖
元祖成立於1993年，是上海元祖食品有限公司旗下的品牌，主要以生產銷售各類蛋糕、月餅等為主營業務，在國內的知名度也很高，發展至今，在全國也有近千家門店。
3、味多美
味多美成立於1996年，是北京味多美食品有限責任公司旗下產品，也是世界十大烘焙品牌之壹，采用來自世界各國的優質原料，主要以生產蛋糕、面包、咖啡和各類中西式點心為主要業務，味多美主要紮根在北京地區，所以知名度不算很高。
4、21Cake?
21Cake成立於2004年，是廿壹客食品有限公司旗下品牌，以生產銷售各類主題蛋糕為主，采用優質的原料，味道正宗，不添加任何的色素、防腐劑，以高品質也獲得了不少消費者的喜愛。
5、諾心Lecake
諾心Lecake成立於2011年，是上海天甜餐飲管理有限公司旗下的蛋糕品牌，采用來自世界各地的優質原料並與傳統工藝相結合，致力於生產美味又好吃的蛋糕。
6、羅莎蛋糕
羅莎蛋糕成立於1993年，是長沙羅莎食品有限公司旗下的蛋糕品牌，憑借著優質的產品和服務獲得了很多消費者的青睞，發展至今，在全國也擁有千家直營連鎖店。
7、幸福西餅
幸福西餅成立於2008年，是深圳市幸福西餅食品有限公司旗下的蛋糕品牌，目前在國內的知名度也比較好，主要以生產銷售各類面包、蛋糕和中西式甜點為主營業務，發展至今，在全國200多個城市都有直營店。
8、85度C?
85度C於2003年在臺灣成立，是美食達人旗下品牌，在2007年進入大陸市場，主要以生產銷售咖啡、蛋糕和各類糕點為主營業務，以實惠的價格和優質的產品，也獲得了不少消費者的喜愛。
9、巴黎貝甜
巴黎貝甜成立於1945年，是韓國艾絲碧西旗下的蛋糕品牌，主要以生產各類面包、蛋糕、三明治和咖啡為主營業務，大戰至今，在全球有3000多家門店。
10、仟吉KenGee
仟吉成立於2000年，是武漢市仟吉食品有限公司旗下品牌，也是中國十大蛋糕品牌之壹，主要以生產各類面包、蛋糕、餅幹等烘焙食品為主營業務，不僅在全國有上百家門店，而且還獲得了中國馳名商標的榮譽。