■為了維持正常健康的新陳代謝，我國成年人每天要補充2升水左右，也就是7 ~ 8杯水左右(包括從飲食中補充的水)。養成定時喝水的習慣，不要等到口渴了才喝水，因為這個時候身體缺水。
■註意喝水的時間和方法。每天早中晚喝1 ~ 2杯水。如果慢慢地、小心翼翼地喝，會感覺到微微的甜味，而且小便長，大便順滑，清爽。
我們常說，人可以三天不吃東西，但不能壹天不喝水。平時頭疼腦熱去醫院看病。最後醫生除了要求妳按時吃藥，肯定會告訴妳好好休息，多喝水。這不僅是因為藥物只有溶於水才能被人體吸收，還因為水本身具有鎮靜、清熱、排毒的功能。中國宋代詩人陸遊在動蕩和流浪中度過了80多年。他曾寫過壹首詩:“九轉還丹事太多，取水可追神。”在他看來，喝水比煉丹更能健康長壽。
從飲水和健康的角度來看，現在主流科學家認為好的飲用水應該滿足以下要求:
1，應清潔，無致病菌、重金屬和有害化學物質。
2、應含有適量的礦物質和微量元素。
3.它應該含有新鮮和適量的溶解氧。
4，應該是堿性的，水的分子團要小，活性要強。
目前市面上的飲用水大致可以分為三類，1和純飲用水。2.健康的飲用水。3.功能性飲用水。
純凈飲用水:非常幹凈，特別適合調酒、調味、飲用。在水源和水質較差的地區，飲用純凈的飲用水是壹個不錯的選擇。我們只是不提倡孩子和老人單純喝純凈水。
健康飲用水:符合標準的礦泉水為好，經過深加工(如精密過濾、活性炭吸附、紫外線殺菌等)的自來水。)和經過礦化活化後的純凈水，才能稱為健康飲用水。
功能性飲用水:是壹種比較新的飲用水。它要求水在潔凈的基礎上進行物理處理，使水團變小，pH值偏堿性，水的氧化還原電位降低，甚至為負值。功能性飲用水具有抗疲勞、抗氧化、調節血脂的作用。難能可貴的是，這些保健作用是在沒有添加劑(藥物和營養素)的情況下產生的。可作為壹般飲用水，更適合中老年人和目標人群(如工作繁忙、壓力過大、營養過剩等)。
1專家教妳辨別飲用水的“體質”
●純凈水:經過膜分離過濾裝置的飲用水，壹方面過濾掉水中的有害物質，另壹方面也過濾掉對人體有益的礦物質和微量元素。
●凈水:活性炭過濾的飲用水在過濾有害物質的同時會保留礦物質等有益元素，但濾芯必須保持清潔，定期更換，以保證水的“物理”穩定性。
●礦泉水:從流經地下深處巖石的地下水中采集並經過壹定處理的飲用水，其特點是含有壹定的礦物質和微量元素，有益於人體新陳代謝。
區分礦泉水的優劣:商標上印有水中的離子含量。壹般高鈣低鈉組合為上品，鎂、鉀、硫酸鹽等微量元素也標註為極品。
●礦泉水:礦物質飲料不是礦泉水，而是人工添加礦物質，難以調配，營養價值不盡人意。
●山泉水:山泉水也不是礦泉水。因為沒有相關的國家標準，“憲法”是不穩定的。
●富氧水:富氧水是人工加氧，氧在水中的溶解是飽和的，不是越多越好。
●蒸餾水:水煮沸到沸點100攝氏度後，在高溫殺菌的同時，會殘留壹些沸點低於100攝氏度的有害物質。比如沸點70攝氏度的四氯化碳就無法過濾掉。
“安全不是唯壹的標準。人們在選擇長期飲用的水時，更應該關註是否有利於人體健康。”中華醫學會健康飲水專業委員會常務理事牛小英認為，“不含有害物質的純凈水是幹凈的，長期飲用對人體健康無益，雖然是安全的。”更重要的是判斷水的“體質”是否健康，水的硬度是否偏弱偏堿性，宏量元素和微量元素的含量以及水分子的大小。
雖然專家們壹致認為礦泉水是飲用水之冠，但圍繞礦泉水的疑問也很多。比如“為什麽礦泉水味道怪怪的”“為什麽用礦泉水泡茶會變紅”...面對眾多質疑，復旦大學公共衛生學院朱惠剛教授解釋說，從不同水源采集的礦泉水“體質”也是不同的。
目前國家制定的礦泉水標準只是限制了礦泉水生產企業的準入，並沒有對不同地下水源的“體質”做出更細致的評價。比如日本，礦泉水除了國家標準，還有兩個指標:美味和健康，用來為不同口味的消費者提供方便。如果有的礦泉水健康指數平平，口感指數很高，而有的健康指數非常高，口感指數剛剛過去，可能有助於引導消費者飲用。
1專家提出健康飲用水七大標準。
在2003年9月的首屆天津科技學術交流月中，有關專家提出了健康飲用水的七項標準。
不含有毒、有害和有氣味的物質。※:
硬度適中。※:
人體所需的礦物質含量適中。※:
pH值呈微堿性。※:
水中溶解氧和二氧化碳含量適中。※:
水團很小。※:
水有很強的生理功能。※.
專家提示
成年人最好每天至少喝水6次。
☆孩子每天要喝1000 ml左右的水。
☆喝新鮮開水不要太熱。壹般25℃到30℃為宜。
☆發燒時，多喝白開水可以提高抵抗力，排除汗液，多排尿。除了降低體溫之外，還可以排除血液中的有毒物質，所以科學飲水會讓人受益無窮。
1怎樣喝水才算「科學」？
雖然人人都可以喝水，但是怎麽喝水才算「科學」？
飲水在“健康飲食”中占有重要地位，每天飲水的數量、時間和方法都是根據人體的生理要求“科學”安排的。這和人體健康有很大關系。
人們通常根據是否口渴來喝水，這是不合理的。因為口渴意味著人體水分失去平衡，人體細胞已經脫水到壹定程度，中樞神經系統發出信號補充水分。渴了再喝水，相當於把土給灌裂了，不利於植物的生長。
飯前空腹喝水。
人體日平均用水量(通過呼吸道、尿液和皮膚等。)大概是2500 ml。除了300毫升可被體內物質代謝氧化的生水外，每天至少要從飲食中補充2200毫升才能達到平衡。
這2200毫升的水應該如何科學地添加到人體中？
簡單來說:飯前空腹喝水，吃飯時喝湯喝水。
飯前空腹喝水是指早、中、晚餐前壹小時左右，喝壹定量的水。因為食物的消化是由消化器官的消化液來完成的。每天分泌的消化液(唾液、胃液、膽汁、胰液、腸液)總量約為8000毫升。飯前空腹喝水。水在胃裏只停留2到3分鐘，然後迅速進入小腸，被吸收到血液中。壹個小時左右就能補充到全身的組織和細胞，供應體內的水分需求。
因此，飯前喝水可以保證必要的、充足的消化液分泌，以促進食欲，幫助消化吸收，同時不影響組織和細胞的生理含水量。
所以飯前補充水分很重要。尤其是早餐前，由於長時間睡眠，人體流失的水分更多。早上醒來多喝水是非常重要的。
溫水應該空腹喝。
空腹飲水宜用溫水，果汁、淡茶、蔬菜汁等清淡飲料也可。牛奶、豆漿、雞蛋等補充營養不宜空腹食用，應在餐時或餐後食用。天熱出汗時，要增加飲水量；大量出汗後，要補充壹些極淡的鹽水。
吃飯喝湯可以幫助溶解食物。
濃茶和鹽水不能代替空腹飲水，因為濃茶有利尿作用，影響人體水平衡，會造成細胞脫水。鹽是氯化鈉。因為細胞中的鈉含量很低，當我們喝鹽水時，它可以進入血液和組織，但不能進入細胞。過濃的時候會造成細胞脫水，對人體不好。
另壹方面，為什麽吃飯的時候要有湯和水？
因為，在進餐時喝壹定量的湯有助於溶解食物，使胃蠕動時，食物和胃液被攪拌進行初步消化，供給更多的水分，有利於小腸對食物的消化吸收。
如果飯前、飯中不補充適量的水，飯後胃液大量分泌時體液會失水，勢必引起口渴。這時候再喝水，會稀釋胃液影響消化，還會因為喝水過多而增加心臟和腎臟的負擔。
1兒童和水
兒童不宜長期飲用純凈水。
有了飲水機和純凈水，喝水似乎方便了很多，但大多數人沒想到的是，我們喝的是沒有營養、功能退化的水。喝太多純凈水對孩子很有害。
水營養專家李富興教授說，純凈水不僅能去除水中的有害物質，還能過濾掉水中的微量元素。他指出，兒童30%的鈣需求來自水，如果長期飲用純凈水，這部分鈣的來源就沒有了；此外，食物中鈣的吸收較慢，比水中低得多。孩子長期喝這樣的水，不僅可以補充鈣、鋅等微量元素，體內已經有的礦物質也會被純凈水吸收排出體外。
不久前，中消協正式發布消費警示，兒童、老人不宜長期飲用純凈水。還要提醒消費者的是，桶裝密封純凈水壹旦接觸空氣，24小時後細菌就會開始滋生。所以，連續幾周喝壹桶純凈水是不可取的。(京華時報2003年10月27日65438)
白開水是兒童飲料的首選。
當各種飲料充斥各大商場的櫃臺時，國內外的壹些專家也興致勃勃地投入到溫水這壹活動的研究中。研究表明，溫水可以提高器官中乳酸脫氫酶的活性，有利於減少肌肉中迅速積累的“疲勞因子”——乳酸，從而消除疲勞，恢復活力。水對人體的生理作用主要有四個方面:
1.人體組織和細胞的營養物質和代謝產物都需要水作為載體。
2.水可以調節體溫，使體溫不會波動太大。
3.水是人體組織間摩擦的潤滑劑。
4.水極易溶解，許多無機和有機物質易溶於水，體內的代謝廢物在水的作用下很容易被排出體外。
因此，專家強調，白開水是兒童飲料的首選。
果汁過量引起的小兒腹瀉。
在兒科門診，從幾個月大的嬰兒到十幾歲的小學生都來看腹瀉。壹個4歲男孩的媽媽告訴醫生，孩子拉肚子快壹周了，食欲不振，體重下降，吃什麽藥效果都不明顯。經詢問，醫生了解到，孩子平時喝果汁就像喝水壹樣，壹天至少兩三瓶。得病拉肚子後，他不想吃東西，但沒有停止喝果汁。在診斷中，家長們很不解。他們以為喝果汁會讓孩子獲得更多的維生素C，卻沒有想到果汁會成為腹瀉的幫兇？
醫生解釋說，現在大部分家長誤認為果汁飲料有營養，這其實是不科學的。果汁飲料含有多種維生素和糖類。適當飲用可以補充體內維生素和無機鹽，但對於消化系統不健全的孩子來說，果汁飲料喝多了會引發疾病。果汁飲料是壹種高滲液體。首先，它不能解渴。妳越喝越渴。其次，果汁飲料中有機物的主要成分是糖。過量攝入糖分會擾亂孩子的消化吸收功能，抑制食欲，影響蛋白質等營養物質的吸收。孩子壹旦養成喝果汁的習慣，就會導致營養不良，阻礙正常的生長發育。同時，果汁中的大量糖分不能被人體吸收利用，容易拉肚子。當糖被腎臟排除後，會改變尿液，使尿糖值升高，時間長了會引起腎臟病變。
兒科專家主張，孩子最好用白開水補充水分。如果喝果汁，家長最好給孩子榨點純鮮果汁。
1老人和水
半夜喝水可以預防疾病
醫務人員曾經對群體中的老年人進行過壹次研究。壹組在半夜起床，喝250毫升開水，另壹組睡到天亮，然後在早上測量他們的血液濃度。結果顯示，飲水組的人血液濃度明顯下降。
腦血栓多在早上起床時發現，突發時間多在半夜。由於生理衰老等多種因素，大多數老年人都不同程度地患有動脈粥樣硬化等心血管疾病，血液粘度也較高。夜間缺水會使血液黏稠度增加，血小板凝聚增加，使原有的動脈粥樣硬化血管更容易發生栓塞。當栓子在腦動脈、冠狀動脈及其分支脫落時，就會發生缺血性中風或心肌梗死。
老年人多喝水以防止皮膚老化
人到了中老年，細胞內的水分會比年輕時減少30%到40%之多。正因為如此，中老年人的皮膚大多會出現皺紋。如果沒有充分補充水分，不僅皮膚會嚴重起皺，還會影響正常的排尿操作！
據國外研究報道，人在口渴後習慣喝水，但到了中年，口渴的感覺會隨著年齡的增長越來越不明顯；當老年人明顯缺水時，他們對飲水的需求並不強烈。因此，尤其是氣溫突然升高或熱浪襲人時，中暑或其他意外事故尤為常見，甚至出現“中暑死亡”的情況。所以，中年人最好倡導隨時喝水的觀念，而老年人要養成適量喝水不渴的習慣。
其實補水的方法有很多。很多營養學家建議，蔬果可以煮湯、泡茶(濃茶不適合)、冷水等。特別需要註意的是，如果早上起床後能先喝壹杯涼開水，對身體很有幫助；因為經過壹夜的睡眠，人體從出汗、排尿、呼吸中消耗了大量的水分，血液變稠，血管腔因血流量減少而變窄，容易導致心腦血管栓塞等意外。因此，正確的補水不僅可以降低血液粘稠度，促進血管擴張，還具有疏通胃腸道的作用，從而幫助消化，預防便秘。
至於飲水量，看個人情況，最好多喝壹點。比較衛生的選擇應該是喝涼開水、鹹開水、茶或者新鮮礦泉水。當然，每次飲水量不能太多，以免增加心臟和腎臟的負擔；其次，中老年人和普通人壹樣，雖然出了很多汗，但也不適合在工作或運動後過量飲酒。
如果不渴，老人應該喝些水。
踩花後，體內水分會隨著年齡的增長而逐漸減少，表現為慢性脫水。如果皮膚細胞的水分減少，會減少皮下組織和彈性組織，減少皮脂腺分泌的水分，使皮膚幹燥，增加皺紋；水分不足還會影響唾液、膽汁和胃液的分泌，所以老年人會感到情緒低落、消化功能障礙、便秘等。因此，為了健康長壽，老年人應該養成即使口不渴也要每天喝水的習慣。每天喝1000 ~ 1500 ml為宜。在壹日三餐前半小時飲用，可以增加食欲，對老年人的整體健康有益。壹般來說，冬春季節，氣候寒冷幹燥，老年人容易因發燒而感冒缺水。此外，冬季飲水量減少，老年人冬春季節容易缺水。夏秋季節，人出汗多，如果不能及時補充水分，很容易造成脫水。此外，吃不幹凈的食物可能會導致常年腹瀉，結果還可能導致老年人嚴重缺水，所以腹瀉時要註意多喝水。(摘自三九健康網)
老年人喝水的最佳時間
睡覺前
據專家研究，老年人晚上睡覺前不喝水，會導致血漿濃度升高，血液粘度增加，血小板聚集功能亢進，可促進體內血栓形成。對於老年人或患有心腦血管缺血性疾病的人來說，晚上睡覺前喝壹杯水可以預防致命的梗塞。很多老年人不習慣睡前喝水，害怕晚上起來小便。事實上，老年人膀胱萎縮，容量減少，不喝水仍然要起床排尿。
午夜
老年人腎臟收縮功能下降，夜間尿多，導致體內缺水，使血流粘稠，心腦血流阻力增加，容易引發心腦血管疾病。對於患有心腦血管疾病的老年人，由於血管內膜的變化，血液粘度高，容易形成缺血性中風，夜間缺水的風險更大。所以，半夜喝水很重要。
起床後
老年人晚上睡覺時，因為排尿、出汗、呼吸相對缺水，導致血液濃縮，血流緩慢，體內代謝產物堆積。起床後喝壹杯水，可以使血液正常循環，預防高血壓、腦血栓、心肌梗塞等疾病。喝水後跑步更有益。水可以保持胃腸道清潔，還有助於肝臟排毒，改善腎臟和內分泌功能，提高免疫功能，預防感冒、咽炎、關節炎和壹些皮膚病。
1女人和水
喝清水可以減肥
清水有助於燃燒卡路裏。最簡單的減肥方法就是每天喝8杯清水。
喝水能減肥嗎？很多人每天都在擔心食物的熱量、卡路裏和體重，但德國科學家發現了壹種最簡單的減肥方法，即每天喝2升水有助於燃燒卡路裏，達到減肥的目的。
然而，營養學家對這壹“全新”的發現持謹慎態度，並強調減肥時也要註意營養均衡，每天喝2升水確實是幫助身體新陳代謝的健康方式。
德國柏林Charite大學的壹項研究發現，那些遵循健康建議，每天喝2升水(每杯約250毫升，或約8杯)的人，壹天可以額外燃燒150卡路裏。領導這項研究的邁克爾·博斯曼(Michael Boschmann)教授表示，水可以刺激交感神經來調節新陳代謝，提高身體的代謝效率，達到燃燒更多卡路裏的效果。
上述研究發表在最新壹期《內分泌與代謝雜誌》上，但研究人員強調，只有飲用幹凈的水才能燃燒多余的熱量，而飲用憤怒的水和其他飲料只會產生相反的效果。
香港聖詹姆斯學會的註冊營養師黃琦雯指出，喝水絕對不會使人肥胖，因為幹凈的水不含卡路裏。
不過，黃琦雯強調，雖然幹凈的水沒有熱量，但不鼓勵只喝水來減肥，因為這會影響生理功能，擾亂新陳代謝。(工人日報天訊在線)
水做的女人q &；A
水不是萬能的，但沒有水是萬萬不能的。在寒冷幹燥的季節，光滑的皮膚是美麗的最高指數。水分能起到多大的美容效果？外用補水產品比喝水更有效嗎？那些皮膚問題是喝水就能解決的嗎？我們會回答妳-
喝水多的人比喝水少的人皮膚更光滑，所以喝水可以讓幹燥的皮膚變得光滑！在冬天，皮膚變得幹燥是因為皮膚表面同時失去了水分和油脂。要有效解決幹燥問題，就要及時塗抹保濕乳液。光喝水解決不了問題。
冬天不會出太多汗，所以不會消耗太多水分。每天不用喝8杯水？不對。我們壹天大概消耗2000卡路裏，每消耗15卡路裏，就需要減掉壹勺水。壹天八杯水正好補充壹天的損耗。而且，喝水可以帶走體內的廢物和毒素，喝水多的人比喝水少的人受皮膚問題困擾少。所以，冬天不要減少飲水量。夏天出汗多，要有意識地增加飲水量。
多喝水可以消除黑眼圈！黑眼圈不對有兩個原因。第壹，遺傳因素的影響，睡眠不足，感冒或者敏感。第二，血液循環不暢。但是多喝水並不能促進血液循環，讓黑眼圈消失。
指甲邊緣的倒刺和硬皮是手部缺水的信號！除了可以滋潤雙手、軟化倒刺和手指關節的專用護手霜和新穎手套外，還可以用兩勺蜂蜜、壹勺杏仁油和壹勺檸檬肉搓手。揉幾分鐘後，用溫水清洗，可以起到深層保濕的作用。另外，洗澡前在幹燥部位塗凡士林比洗完澡後塗更好。指甲邊緣硬皮剪刀不是最好的辦法。除了使用特殊的軟化油，用蛋黃、菠蘿汁和醋的混合物揉搓，可以軟化硬皮，但需要很長時間才能收到效果。
為了面子，請“喝水”
“我的臉最近壹直很幹。我能拿它怎麽辦？”“臉部皮膚變得敏感了，有時候會起小紅疙瘩，甚至癢，疼。我該怎麽辦？”春天來了，很多化妝品專櫃經常會聽到這樣的詢問。臉上的東西不能馬虎，不僅是女性，很多男性都想挑選合適的護膚品讓自己的臉容光煥發。
專業人士介紹，春季人體活躍，皮脂腺旺盛，皮膚不缺油。因為缺水，感覺很幹燥。具有保濕效果的護膚品，如水分平衡產品、保濕液、面霜、凝露等。，都是必不可少的，避免購買油性成分大的護膚品。另外，春天幹燥多風，紫外線也很強。防曬產品也要用，皮膚深層護理可能要做。
如果因為沒時間沒錢不能去美容院，在家用加濕器或者幹脆打壹壺開水，讓蒸汽熏臉，然後用毛巾捂臉10到15分鐘，會覺得很舒服。