趙釀酒歷史悠久,技藝高超。趙國諸王視釀酒技藝為國寶,聚集各地釀酒師,親自監督釀酒,並設置首席釀酒師,防止技藝流傳。趙王監制的酒以選材考究、釀造工藝精湛、酒味醇厚而聞名天下,因產量稀少而被尊稱為“趙王酒”。“魯酒稀,邯鄲被圍”的典故間接反映了酒的知名度。
古老方法的秘密釀造——持久魅力
王召酒,秉承王召酒的秘法,利用三千年秦河古道傳承下來的原始群落,結合現代科技釀造而成。三千年未斷的傳承,凝聚成壹縷時光沈香,濃郁悠長。
四曲組合——醬稠
趙王酒經高溫制曲、高溫發酵、高溫蒸餾釀造而成。其中,高溫制曲技術使酒體與醬香形成濃郁清香的風格;中溫曲和中高溫曲促進黴菌繁殖,濃香型風格突出;高溫和超高溫曲促進菌落生長,酒體呈現茅臺回味風格。
雙層酒窖——醇厚而優雅
王召葡萄酒,經過多年的釀造,是雙胞的,這促進了酒體的陳釀和香氣。厚重、原始的酒窖,醇厚、成熟;雙人,密封壇窖,醇厚典雅。
河北趙王酒業有限公司隸屬於河北趙王集團有限公司,前身為老邯鄲益鑫永釀酒燒坊,於1986重新註冊為工廠(邯山酒廠),於1990更名為河北趙王酒業有限公司。公司位於中國五大古都之壹的邯鄲,年產白酒1萬噸以上,生產設備壹流,檢測手段先進,車間寬敞明亮,環境幽靜優美。
經過近30年的腳踏實地的奮鬥,趙王酒業始終以“弘揚悠久燦爛的中華酒文化”為企業使命,“品質創造效益”為企業宗旨,“不懈奮鬥,追求卓越”為企業精神,“誠信、合作、共享、* * *共贏”為經營理念,“讓100%的客戶滿意”。先後榮獲“中國誠信企業”、“中國產品質量信得過企業”、“2013低碳中國及節能減排突出貢獻企業”、“全國勞動模範之家”、“全國產品質量消費者信得過聯盟單位”、“2013年度中國企業管理最佳企業”、“河北省文明單位”、“河北省著名商標企業”等榮譽。“河北省商標管理和守合同企業”、“河北省消費者信得過產品”等榮譽稱號,被中國酒文化研究會授予“中國酒業明星企業”、“中國歷史文化名酒”等稱號。