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江西麗都酒業有限公司位於江西省進賢縣群山環抱的千年古鎮李家渡。交通便利，資源豐富，人傑地靈，民風淳樸。公司占地80000平方米，建築面積38000平方米，員工260人，上壹年最高產量8000噸。李渡鎮有著1500多年的釀酒歷史，自古就有“酒之鄉”的美譽。文人墨客，還有商人，都因為李杜的酒而下了馬。李渡酒歷史悠久，文化底蘊豐厚。我公司發掘的元代“無形堂”九韶作坊遺址，是我國現存年代最早、遺存最完整、時間跨度最長、最具地方特色的大型古九韶作坊遺址，解決了白酒行業和科技領域長期以來的“白酒何時起源”之謎，具有重大科研價值。它是2002年中國十大考古發現之壹。麗都酒業有限公司前身是江西省進賢縣麗都酒廠。1956由當地十幾家釀酒作坊合並而成。隨著市場銷量的擴大，於1984擴建，年設計能力1萬噸。李度酒是江西省四大名酒之壹。自上世紀80年代以來，李渡高粱、李渡老窖等品種的李渡酒歷年被評為江西省名優酒，並榮獲1994蒙古烏蘭巴托、1997法國巴黎國際食品博覽會金獎。被廬山會議定為特供酒，被人民大會堂定為國酒，成為江西人民公認的至尊名酒。改革開放後，由於商業模式和資本運作未能及時調整，麗都酒廠於20世紀90年代末停產整頓。香港恒源發展投資有限公司及時把握歷史脈搏，瞄準了麗都酒在國內享有較高聲譽的商機。2002年4月1日，收購了李渡酒廠的有形和無形資產，對原李渡酒廠進行重組，整合資源，重新組建了江西李渡酒業有限公司，從經營模式、企業管理、生產技術、資本運作等方面註入了新鮮血液。公司致力於李渡酒業傳統配方工藝的挖掘整理，讓李渡酒的釀造秘密得以傳承和發展；致力於對李渡酒文化內涵的探討和描述，讓李渡酒的文化內涵更加博大精深。李渡酒以其“色澤清亮、香氣濃郁、柔和醇厚、清脆幹爽、醇厚純正、回味悠長”的獨特風格，榮獲2003年“中國白酒典型風格金杯獎”和“江西省著名商標”。
相傳李渡鎮的釀酒歷史約有壹千年。自古以來就有“屍佼李家渡，賣酒賣豆腐”的民間諺語，這與李渡鎮地處江西平原，是江西糧倉有很大關系。
麗都酒廠是在私有制的基礎上發展起來的。1955實行公私合營時，9個私人作坊合並成壹個公私合營的民生酒廠，就是麗都酒業公司的前身。
李渡酒廠有著輝煌的歷史。在成立之初，它有250名員工，年產量為65，438+000噸。到1985，從業人數達到2221，白酒產量達到2150噸，年產值3093006元，利潤52.5萬元。
2002年，香港恒源發展投資有限公司收購麗都酒廠，成立新的江西麗都酒業有限公司，當年6月，江西麗都酒業有限公司改建舊廠房時，發現地下埋藏有古代釀酒遺跡。出於保護文物的強烈責任感，麗都酒業立即上報江西省文物考古研究所進行實地調查。省文物考古研究所在考古調查、查閱、收集相關文獻和傳說的基礎上，向江西省文化廳、文物局申報，經國家文物局批準，對李渡燒酒作坊遺址進行了搶救性考古發掘。壹批重要的遺跡和遺物被揭露和出土，取得了巨大的成就。經國家考古學家和釀酒師鑒定，此遺址入選2002年全國十大考古發現，可見李渡釀酒歷史悠久。