1、品牌名稱：貳喜嘎嘎鴨下巴幹鍋，2、品牌名稱：廚司令火鍋，3、品牌名稱：0048香辣蝦，4、品牌名稱：焱魚5、品牌名稱：誘壹鍋，6、品牌名稱：財記柴燜鍋，7、品牌名稱：黔鄉牧人。
幹鍋裏面油湯很少，基本就是食物，隨著下面火的煎熬，油湯佐料完全滲透進食物裏面，越吃味道越好，另外註意經常翻動，不要糊了。火鍋那油湯大家都知道是很多的，完全是把食物放進去燙著吃。幹鍋因為油湯和佐料比較少，會把味道完全熬進鍋裏的食物裏，但如果吃完了鍋裏的，另外加配菜，就不容易入味。而火鍋壹直就是隨自己的心意添加食物，隨時時間的推移，鍋裏面的辣椒和花椒的味道逐漸釋放，麻辣的味道會越來越好。