絕味鴨脖是絕味食品股份有限公司研制而成，絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制，融入楚湘傳統美食烹飪技法，結合祖國傳統藥膳食譜，博采眾長，積數年心血研制。產地是長沙。
產品風味
招牌風味，香辣爽口、唇齒留香、肉質緊密、韌性耐嚼，味道醇厚滋味悠長。黑鴨風味，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨，使人垂涎三尺食之不忘。
五香風味，濃郁鹵汁、鮮香勁脆、細膩耐嚼，每壹口都是對唇齒的無盡挑逗。醬鴨風味，香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中，辣中有鮮、有鴨香，滿口留香余味無窮。
擴展資料
2008年，絕味榮獲“湖南省著名商標”
2009年，絕味自此連續八年獲得中國特許經營連鎖品牌120強
2010年，絕味榮獲“中國馳名商標”
2011年，絕味榮獲“中國質量放心品牌”
2011年，絕味榮獲“全國食品工業化優秀龍頭食品企業”
2012年，絕味成為中國食品安全年會百家示範單位
2014年，絕味被認定為湖南省企業技術中心
2015年，絕味成為中國冷鏈物流專業委員會副會長單位
2016年，絕味榮獲“年度中國優秀特許品牌”
2017年，絕味成功登陸上交所主板
百度百科-絕味鴨脖