菜刀哪個牌子好？
陽江十八子座
陽江十八子集團有限公司，十大工具品牌之壹，中國馳名商標，廣東省著名商標，廣東省著名商標，行業領導品牌，中國刀王，國家重點高新技術企業，全方位綜合性大型品牌企業。
陽江十八子集團成立於1983。從手工生產碳鋼菜刀發展到現代化、機械化規模，生產上千種規格的刀具產品。是集科研與煉鋼、生產、營銷、旅遊配套服務為壹體的綜合性大型品牌企業。其產品暢銷全國各地及日本、美國、加拿大、韓國、東南亞、港澳臺等30多個國家和地區，占據陽江62%的刀具市場，被譽為中國刀具第壹股。創始人李良輝從事制刀行業50余年，被譽為中國刀王。公司主打產品十八作被國家工商總局認定為中國馳名商標，被商務部列為重點出口品牌。
菜刀的選擇技巧
選擇菜刀的小技巧1。適合家庭選擇手感較輕的3號刀。
選擇菜刀的小貼士2。刀面不能凹凸不平，刀面要光滑。
選擇菜刀的小貼士3。註意刀的厚度。如果刀刃是由薄到厚，刀鋒是由薄到厚，那麽用起來輕便省力。
選擇菜刀的小貼士。要選擇刀的鋼口，可以用菜刀的刀刃輕輕切另壹把菜刀的背面。如果能切下壹小塊鐵屑，順利向前滑動，說明這把刀的鋼口不錯，刀刃鋒利，是把好刀。
選擇菜刀的小貼士。如果有木柄，檢查是否牢固，有無裂紋。
關於哪個牌子的菜刀好，以及選擇菜刀的技巧，這就足夠了。有什麽不清楚的嗎？希望對大家有幫助。