在所有銷售網點全面進入中國後,百加得中國在上海綜合工業開發區建立了百加得中國生產基地,進壹步擴大了百加得在中國的推廣和生產能力,從而更好地滿足日益增長的消費群體需求。
古巴沒有百加得飲料。古巴主要的朗姆酒品牌是哈瓦那俱樂部。哈瓦那俱樂部不是百加得的原始品牌,但百加得表示,後來它從品牌所有者手中買下了該品牌。古巴政府表示,該品牌的原所有者放棄了該品牌,因此不承認百加得購買了該品牌。古巴政府與法國公司保樂力加(Pernod-Ricard)合作,在世界各地銷售哈瓦那俱樂部,除了美國及其領土。
盡管古巴不再生產百加得,但出於商業原因,百加得決定開始重新強調其品牌的古巴來源。面對國際化的哈瓦那俱樂部品牌帶來的日益激烈的競爭,公司認為與古巴聯系朗姆酒的銷售非常重要。壹則以“歡迎來到拉丁美洲”為口號的電視廣告就是其中之壹。在1998中,公司顯著的bat標誌下增加了“1862成立於古巴聖地亞哥”的字樣。
百加得正面臨批評和法律問題,稱百加得試圖迷惑消費者,讓他們以為這個品牌的朗姆酒產自古巴。百加得在西班牙的廣告從1966開始宣傳朗姆酒和可樂的結合,稱為“朗姆酒可樂”。然而,從1998開始,百加得開始將這種飲料稱為“古巴自由”(Cuba Libre)。西班牙廣告協會迫使百加得停止了這壹廣告活動,稱廣告中充斥著加勒比海國家的圖片,會讓消費者以為是來自古巴,從而“在產品的實質內容上誤導消費者”。與此同時,百加得繼續在世界各地的法庭上與古巴政府爭奪商標使用權。
百加得的傳統繼續通過其高貴的建築和歷史重要性在聖地亞哥和哈瓦那傳播。哈瓦那舊城的巴卡第大廈被認為是拉丁美洲最精美的裝飾藝術建築之壹。百家得朗姆酒是19世紀古巴葡萄酒進口商Fakondo Baijiade Massu先生的發明。他開發了壹套完善的蒸餾和混合程序,用當地的特產糖漿,釀造出具有酒精、和諧和純凈特點的烈酒。
時至今日,百佳德倫葡萄酒的生產商仍然是法孔多先生的後代。
朗姆酒是以甘蔗汁、甘蔗糖漿(多為糖渣、浸渣或其他蔗糖副食品)為原料,經發酵、蒸餾制成。所以,朗姆酒本質上是制糖工業的副產品。到處都產甘蔗,西印度群島的產區最大,其中以牙買加的百加得牌朗姆酒最為著名。此外,美國、圭亞那、巴西、海地、墨西哥等國家也產朗姆酒。
其實朗姆酒是按照產地分類的,可以分為牙買加朗姆酒和波多黎各朗姆酒,每種朗姆酒都要標明產地。但是,為了方便起見,這裏我們將參考羊肉。