集團總部占地400余畝，總資產5.27億元，員工1600人。其各類技術人員580人，高級技師、高級工程師等23人，擁有各類生產設備600多臺，其中技術中心投入300余萬元從日本引進的液相色譜儀、原子熒光儀等國際先進檢驗設備6套，並被評為省級技術中心。2008年投入700萬元資金，引進國際先進的FRID系統，進壹步完善美寧質量可追溯系統。
美寧集團做了三十幾年食品加工，對罐裝食品的研發加工積累了豐富的經驗，先後有16項科技成果申報為國家專利，其中的易開蓋和易拉旋條兩項專利為國內首創，為公司帶來了豐厚專利收入。公司生產的火腿豬肉罐頭、紅燒肉罐頭、精火腿等各類罐頭已全面通過了國家GMP認證和國際質量體系HACCP、 ISO9001-19000認證，川美公司生產的雙孢蘑菇罐頭還通過國家綠色食品認證，並獲得認證證書。是目前國內唯壹壹家肉類罐頭出口歐盟的企業，也是是四川省唯壹壹家通過美國FDA復查的企業，產品暢銷40多個國家和地區，深受國內外消費者喜愛。
集團堅持以建設可控原料基地為基礎，按照“科技化、生態化、規模化、品牌化”的要求，大力發展現代農業，帶動農民增收致富。
集團投資1.1億元打造出蘑菇、黃桃、蘆筍、青豆、甜玉米3萬畝大型示範農場。在安居區玉豐鎮、船山區老池鄉、射洪縣太乙鎮建成3000頭規模肉牛養殖示範場3個，帶動基地農戶鎮建立了15個優質肉牛基地村，建立優質肉牛專業村12個。
2008年，集團投資4.1億元，美寧集團與川大、川農大、內蒙古大學和澳洲悉尼大學合作，以中國現代肉牛產業體系綜合實驗站為技術依托，在安居區聚賢鄉建設“中國優質肉牛繁育基地”。在遂寧市成片規劃，種植飼草飼料，建設中國優質肉牛繁育基地。規劃用5--10年時間，成片建設飼料基地10萬畝；引進發展良種母牛8萬頭，帶動輻射農戶發展良種母牛12萬頭，形成存欄良種母牛20萬頭的繁育能力；建設中國最大的優質肉牛繁育中心，年培育優質肉牛胚胎20萬枚；建立10個優質肉牛育肥小區，帶動輻射萬戶農戶養殖肉牛，實現年出欄優質肉牛20--30萬頭。
規劃到2010年，實現產值32億元、利稅3億元、出口創匯1.5億美元，提供3300個就業機會、帶動300萬農戶均增收，躋身全國罐頭行業前二位，“美寧”創中國名牌，發展成為管理科學、技術先進、效益良好、實力雄厚、信譽卓著的國際化、現代化食品企業。