第壹名:全聚德烤鴨
全聚德烤鴨是北京烤鴨的代表品牌之壹，也是中國最著名的烤鴨品牌之壹。它的烤鴨肉質細嫩，入口即化，皮酥香，薄薄的壹層油脂更是妙不可言。吃烤鴨時，搭配糖蒜醬、蔥絲、黃瓜絲等配菜更美味。無論是遊客還是北京本地人都會來全聚德品嘗這裏的烤鴨。
第二名:耀金閣烤鴨
姚錦閣烤鴨也是北京著名的烤鴨店之壹。它的烤鴨是由傳統生產技術和現代技術相結合制成的。烤鴨色澤金黃，味道清香。耀金閣的烤鴨賣的很漂亮，每壹只鴨子都上桌了，很是好看。即使沒有拿到烤鴨排行榜第壹名，它本身的美和品質也足以讓人流連忘返。
第三名:達克·金烤鴨
達克·金烤鴨是北京人非常喜歡的烤鴨店之壹。雖然店面位置不如全聚德、耀金閣這種大品牌，但是它的烤鴨可以媲美這兩家店。達克·金烤鴨的鴨肉鮮美，脆嫩，烤制工藝足夠驚艷。價格上也比較親民，是壹款性價比非常高的烤鴨，非常值得推薦。
總之，北京有很多好吃的烤鴨店。雖然每個餐廳都有自己的特色，但是烘焙技術精湛，味道鮮美，是不容錯過的北京美食。