手抓肉是青海省的傳統美味,但在* * *和縣是極好的。最經典的是* * *和縣城的田弘熟食城,那裏的烤羊腿和手抓肉特別好吃。烤羊腿香氣濃郁,肉質細嫩多汁,絕對是美食愛好者的最愛。
除了田弘熟食城,在* * *和仙城還有很多小店也提供手抓肉。比如和縣商業街上的清真面館,老字號,提供實惠的手抓肉,但味道壹樣好。縣城南大街還有壹家叫“小綠”的餐館。雖然店面不大,但是手抓肉的做法很正宗,值得壹試。
除了* * *和縣城,縣城周邊的鄉鎮也有很多農家樂提供手抓肉。以馬融鄉為例。有壹個農家樂叫小武。手抓的肉鮮嫩,配姜蒜醬更好吃。普蘭縣下轄的“田園草原客棧”的手抓肉也很棒。
總之,* * *縣的手抓肉種類很多,價格也比較實惠,是體驗當地飲食文化的必去之地。