1894年，張謇在江蘇海門市長樂鎮狀元街西側創辦了壹家“益生釀酒公司”，釀造益生陳印大曲白酒。公司占地面積60000多平方米，建築面積30000多平方米，其中張家園古建1000多平方米，有86個老作坊式發酵罐，其中18來自益生酒廠，老窯庫容數千立方米。
益生陳印大曲酒是以粘籽紅高粱為原料，配以益生專用大曲酒，在老車間池中發酵，添加藏紅花、陳印、佛手、玉竹、同心草等數十種藥材制成的優質大曲酒。，采用獨特工藝配制，在老窯中長期存放。陳印大曲酒呈杏黃色，是紅花等多種珍貴藥材浸出的天然混合色。品嘗甘甜、醇香的“益生酒”，不僅賞心悅目，而且具有護肝、健脾胃、舒筋骨、除風病的獨特風格。
“益生酒”獨特的釀造工藝，創造了“益生酒”輝煌的歷史和價值。早在1904年就獲得了日本大阪世博會證書，1906年獲得意大利世博會金獎，比五糧液1915年獲得世博會金獎早了9年。這是中國白酒在世博會上獲得的第壹枚金牌。上海世博會期間，只宣傳了兩塊國際金牌，其中壹塊是“益生酒”世博會國際金牌，為2002年6月5日+2月3日上海世博會的成功增添了閃閃的色彩。“益生陳印酒”還獲得了“中國首屆食品博覽會”金獎等獎項。當時，時任中國工商聯副主席的張先生品嘗了益生酒，高興地提到:“益生名酒讓妳長壽留香”。
益生酒獨特的釀造理念、深厚的文化底蘊和歷史價值，必將為中國酒文化的發展增添濃墨重彩的壹筆。
毛澤東主席說:“說到中國的民族工業，我們不應該忘記四個人...而紡織行業也不要忘記張健。”張謇壹生為人民著想，為人民努力工作。他真的是中國“實業救國，教育救國”的倡導者和實驗者。他的壹些思想和做法在今天仍有現實意義和作用。
1853(鹹豐三年)，張謇出生於江蘇海門長樂鎮。他從小聰明，三歲就能背十字架。12歲時，舒適才出盟，曰:“人騎白馬前。”張謇馬上對他說:“我踩的是金鰲之海。”這場戰鬥幹凈利落，引人註目，壹時成為佳話。
張謇十五歲開始進入科舉考場。
二十壹歲那年，張謇受江寧發考局孫雲金之邀，擔任發考局秘書，結交了許多有名望的老師和朋友，開始大顯身手。二十三歲時，他作為壹名機密文件加入了吳長慶幕府的淮軍。在客串幕府期間，當朝官員翁同龢聽說了張謇的人品和才能，在給吳長慶寫信時，經常附上壹封問候張謇的信。建立師生關系後。
1894年(光緒二十年)，清政府專門設立“科恩”考試。張謇聽從父親的命令，去北京參加考試。他在宮考壹中獲得了第壹名。光緒皇帝親自在太和殿授予翰林書院。這壹年恰逢中日甲午戰爭爆發。國子監三十五人發表《為李鴻章公折致歉》，張謇獨自發表《推原災防未來，請赴北洋折》，指責李鴻章“未備戰，平局失利”，主和國錯。
1895年，清政府與日本簽訂了喪權辱國、允許外商在中國內地設廠的《馬關條約》，激起了張謇的極大憤怒和焦慮:“捐我之物以投人，人必以我之物以賣我，無異於枉費血肥虎，卻裸露著肉繼續。收益不保證。我們的人民越來越窮，國家在阿來？”張謇認為，必須發展民族工業，以抵禦帝國主義的經濟侵略。在湖廣總督張之洞的支持下，他組織了中國最早的紗廠之壹——盛達紗廠，開始了他的“實業救國”實踐。張謇充分認識到“夫因人才而立國，人才來源於創辦學校。”在發展實業、獲得壹定資產的基礎上，他還大力興辦教育，並開始形成他的“實業救國”、“父教母業”的主導思想。他立足南通，以地方自治的形式進行系統的思想和實踐，並希望傳播到江蘇乃至全國。
1903期間，張謇應日本政府駐江寧(今南京)領事天野之邀，參觀了日本第五屆國內勸進博覽會，對日本的工業、農業、教育進行了70多天的實地考察，收獲頗豐。另壹方面，他的日本之行促進了他對立憲主義的積極態度。回國後公開支持君主立憲制，正式加入立憲運動。
1911年，孫中山領導辛亥革命，張謇順應歷史潮流，實現了壹生中最大的轉變，毅然從主張憲政轉變為擁護* * *和。1912 65438+10月1，孫中山就任臨時大總統，臨時政府成立，張謇任工業部長。
1913年，張謇為了實現自己長期以來的強國安民政策和“棉鐵主義”夢想，出任北洋政府農商總長兼水利局局長。在這兩年間，張謇主持全國農、林、工商事務，編纂頒布了工商業采礦、農林水利、漁牧、度量衡、銀行證券、引進外資等法規20余部，對中國民族資本主義工商業的發展起到了積極作用。1915年，袁世凱稱帝的陰謀逐漸暴露，張謇憤然辭職，回到南通。此後，他把全部精力投入到辦實業、辦教育、辦社會文化慈善事業和推動地方自治的實踐中。
1916，張健升任中國銀行股東協會會長。1918，“倡導國際稅法平等”在上海成立，張健升任會長。1920年，張謇升任中國礦業學會、中國工程師學會會長，並為中國科學學會規劃會址。1921，晉升為遠東運動會名譽主席。1922升任交行總理。
1926年8月24日，張謇病逝，葬於南通南郊。墓上沒有誌氣，只是在墓門處寫了壹副對聯:“就是妳走完壹生，也要陪五嶽。”
張健的壹生是努力的壹生。他誌向遠大，性格剛強，壹生抱著“實業救國，教育救國”的愛國熱情。行業是張謇壹生事業的主體。以“盛達紗廠”為中心，先後創辦了通海墾殖公司、達達輪船公司、阜新面粉公司、紫竹鐵冶金公司、淮海實業銀行等企業，投資了江蘇鐵路公司、達達輪船公司、達達內河輪船公司、鎮江市大趙電燈廠等企業。張謇把他的壹生貢獻給了中國的現代工業。在發展教育等事業中，他創辦了通州師範學校、農業學校、紡織學校、南通博物館、女紅學院、醫院、圖書館等。雖然晚年實業受挫，但他仍繼續支持南通教育事業的發展。他的教育思想和辦學實踐在中國近代教育史上占有重要地位。張謇尊重科學，關心人才，扶植新的學術團體，倡導科學為社會經濟服務的正確方針，與許多科學家建立了友誼。把戲劇改革與社會改良聯系起來，也是張謇的真知灼見。他創辦了通信工程學會和更俗的劇院，他與梅蘭芳和歐陽予倩的交往是實業家和藝術家攜手的佳話。
胡適先生說:張即之先生是中國近代史上壹位偉大的失敗的英雄。他獨立開辟了無數條新路，當了30年先鋒...造福壹方，影響全國。
張謇壹生為人民著想，為人民努力工作。他真的是中國“實業救國，教育救國”的倡導者和實驗者。他的壹些思想和做法在今天仍有現實意義和作用。