不要用註冊商標，只用當地公證過的包裝。

商標保護的是妳註冊的部分，商品的包裝應該是外觀專利保護的，或者是反不正當競爭法和著作權侵權保護的。妳應該申請外觀專利。同時妳可以向當地工商局投訴，因為妳的包裝是經過公證的，已經可以證明妳的作品完成日期，但是要看對方是否能比妳更早提供證據。