北京法制報道“抗戰時期在街頭燒烤了八年的望京腰，終於進了望京九朝會的後院”。此時，中央美院教師兼院長、798藝術家、博洛尼老板蔡明共同創造的室內裝修風格，成為望京腰的獨特視覺藝術，成為望京SOHO國際城背景下弄堂裏“殘缺美、毀美”的占街感的殘酷消費主義。
第二，好吃不貴，真的實惠。
“好吃”，這個小腰子的原味是15街邊小攤創造的，可以形成品類和江湖名:“我們最開始用的望京小腰子的原料是豬腰子，比豬腰子好吃，不如羊腰子好吃，豬腰子整個烤的太大了，所以我們把它切成小塊，豬腰子也好吃，因為這個味道主要來自腰子。把腰筋剪掉，這樣豬腰的味道就少了很多，然後用冷水沖泡壹個小時，沖洗幾次，味道就沒了。如果這樣烤出來的腰子不好吃，太硬不香，我們就在外面裹壹層豬油。豬油不能稀也不能稠，稠了吃起來油膩不香。加上我們的食材，望京腰吃起來又嫩又香，味道還不錯。味道就像華少在浙江衛視節目裏說的，“中國街頭燒烤的無冕之王。"