豆腐店在大家的心中應該都是相當不起眼甚至是微不足道的吧!豆奶這幾年雖在日本引起很大的健康旋風,也有很多日劇會以豆腐店為家裏的背景,甚至在「料理東西軍」也可以看到壹些傳統遵循古法的豆腐店的樣子,豆腐對中國人而言雖然生活上很常吃的東西,但整個就是很傳統跟純樸的感覺,但2005年3月日本卻出現了壹家以另類跟創意打破傳統的「男前豆腐店」。
這家豆腐店除了店名跟網站非常有趣之外,就連所有豆腐商品的命名和包裝都走獨特創意風,跟店名相同的「男前豆腐」、做成像槳壹樣的「吹風的豆腐店JOHNNY」(日文原名:風に吹かれて豆腐屋のジョニー)、做成飯匙樣春夏限定的「吵架至上涼拌豆腐小子」(喧嘩上等やっこ野郎)、秋冬限定的「吵架至上湯豆腐小子」(喧嘩上等湯豆腐野郎)、男-TOMOTSU、綠大豆制豆腐「OJOE」(お嬢)等。其它壹般豆腐店會賣的周邊豆制品也都有,像是豆乳的搖滾樂(豆乳ロケンロー)、厚炸豆腐隊長(厚揚げ番長)、豆腐丸隊長(がんも番長)等等種類可以說是應有盡有,甚至連用來沾豆腐吃的柚子醋和納豆等都有在賣。
創意店名加上創意產品名稱,大家可能會覺得這豆腐店應該是賣創意而已,口味也不會好到哪裏去吧!但如果是這樣不可能把熱潮壹直延燒到今年,「男前豆腐店」的豆腐是用了壹般4倍價格的北海道大豆來做,吃過的人都表示從未吃過這麽濃厚味道的豆腐,而品名跟實際上的豆腐更會再度顛覆妳的觀念,像是與「男前豆腐」咋聽之下可能會覺得應該是有男子氣慨偏硬的豆腐吧?但其實吃起來的感覺像木綿豆腐但比木綿豆腐還要柔軟,而且包裝還特別在豆腐盒底層設計了隔水板,讓豆腐和所滲出的水可以確實分開,可以說是除了在創意上用心,在包裝上也相當用心。而該店的人氣商品「吹風的豆腐店JOHNNY」則是水份非常多,幾乎是入口即化的程度,味道較清淡壹點但有大豆自然的甜味,不少人直接把它淋上黑蜜直接當甜點吃,而它特殊的形狀和制成方法也造成網絡上熱烈地討論和猜測。除了豆腐好吃之外,就連其它豆制品像是豆乳、豆腐丸等也都得到很高的評價,雖然價格也較壹般豆腐貴了壹些,但還是不少人吃過後表示會再吃,目前「男前豆腐店」在日本全國1天最高可以賣到7萬盒的豆腐。
而這樣的豆腐店也讓日本玩具大廠BANDAI相中了他的獨特性,計劃在今年5月將其8種豆腐產品制成扭蛋玩具,將豆腐店熱潮再蔓延到玩具上。除了跟玩具廠商的結合外,「男前豆腐店」也從網站跨足到手機上,將該網站所出的4首獨特歌曲「JOHNNY聯合」(日文原名:ジャにー連合)、「豆腐店的搖滾樂」(日文原名:豆腐屋のロケンロ)等變成可以下載的來電鈴聲跟來電歌曲,除此之外,「男前豆腐店」的商標圖案也制成待機圖案跟Flash遊戲,甚至提供網站上JOHNNY的喊叫聲變成來電聲音。
可以將傳統、純樸的豆腐店變得這樣有趣、好玩又好吃,真的是讓人大開眼界,除了令人不禁贊嘆日本人的商品包裝技巧高桿之外,也不得不佩服他們的獨特創意。現在「男前豆腐店」除了上網看之外,可以用網購和在二子玉川高島屋裏可以直購該店的商品,另外,聽說日本的壹些超市跟部分的7-11也都有引進,有興趣的人去日本玩時不妨可以找找看喔!
男前豆腐店網站
http://otokomae.jp/index_ja.html
(引用自“日本臺灣綜合研究所”。)
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XQer本著閑情精神,根據“男前豆腐”得出:
“男前=受歡迎的豆腐”
所以,“男前”,就是比喻某些idols好似豆腐,飯都愛吃>.<。
現在的男前還有就是美男子的意思,綜藝節目裏用的還是挺多的呢^^