2.註冊商標的識別:茅臺酒整瓶標有“貴州茅臺”註冊商標,采用進口100g鋼紙印刷。
3.包裝材料的鑒別:茅臺酒的瓶身為乳白色玻璃瓶,用帶大紅線的扭斷式防盜鋁蓋密封,頂部有“貴州茅臺”五個白色大字,瓶口無內塞。整瓶酒采用優質方形皮紙包裹,彩盒包裝:外包裝彩盒采用進口白紙,瓦楞。盒子上的字體和顏色與商標和背面貼紙壹致。
4.感官特征鑒定:茅臺酒以小麥為原料,經過八次發酵,貯存三年後出廠。其獨特的感官指標是白酒無色透明,飲用時醇厚甘甜,無懸浮物和沈澱。