紫砂茶具始制於北宋初期,明代大為流行。紫砂壺和壹般陶器不同,其裏外都不敷釉,采用當地礦產紫砂制作、燒制而成。由於成陶火溫較高,燒結密致,胎質細膩,既不滲漏又有肉眼看不到的氣孔,經久使用還能汲附茶汁,蘊蓄茶味,且傳熱不快,不致燙手。若熱天盛茶,不易酸餿,即使冷熱劇變,也不會破裂。紫砂茶具還有造型簡練大方、色調淳樸古雅的特點。
矮梨壺