口口香:解釋壹下,顧名思義,這是壹個很通俗的名字,讀起來很接地氣,從味道上給顧客壹種視覺享受的感覺。比較適合中低檔餐廳和最受歡迎的餐廳。
禦膳堂:說明菜品具有很強的封建特色,但目前的市場包含了更多的新奇和好奇,是從消費者的好奇心理推動的,適合綜合應用。