亳州牛肉包子是安徽亳州譙城區的壹種特色小吃。它是由面粉、牛肉和粉絲制成的。洋蔥等原料做餡,壹頓美味出爐。炕上煮的牛肉包子,色澤金黃,油亮油亮,香味撲鼻,外酥裏嫩,鮮而不膩。
2.易門熏牛肉易門熏牛肉是安徽省亳州市易門鎮的特色美食。采用傳統制作工藝熏制而成。熏制的牛肉形狀整齊,氣味鮮香,色澤紫紅,肉質致密,入口軟脆,具有美容保健的治療作用。
3.蒙城火腿腐乳火腿腐乳是安徽亳州著名的風味小吃。主要分為兩種,火腿腐乳和火腿碎奶。看起來紅潤,吃起來鹹鮮,略帶酸甜,非常好吃。
4.李辛沙湯李辛沙湯是安徽亳州利辛縣的傳統名吃,也是當地人喜歡喝的特色早餐。主要以老母雞為原料,用小火慢燉,配以雞蛋做成的湯,味道鮮美,具有提神醒腦、美容養顏的食療效果。
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