如臯黑塌菜屬於哪裏的特產

如臯黑塌菜為地理標誌證明商標。

如臯黑塌菜，又名如臯塌棵菜，如臯方言“趴趴菜”,因塌地生長而得名，是如臯地方特色蔬菜。如臯黑塌菜種植歷史悠久，清乾隆十五年（公元1750年）編修的《如臯縣誌》記載：“九月下種，十月分畦，冬後經霜更酥軟，邑人呼為塌棵菜。初春嫩薹蔬茹皆勝，四月收子榨油，香美不亞麻油。”

如臯獨特的自然環境條件和栽培方式形成了如臯黑塌菜的特有品質，其株型平展，塌地生長，經霜凍後味甜鮮美、質地柔嫩、清香爽口,富含維生素C和鈣以及大量膳食纖維、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等營養物質，其中維生素C和鈣含量極高，粗纖維含量低，被視為青菜中的珍品。如臯黑塌菜不但深受當地人喜愛，上海、南京、蘇州、無錫等周邊大中城市市民對如臯黑塌菜也情有獨鐘。