如何用電飯鍋做飯？

電飯煲可以用來煮和蒸雙蛋:新鮮雞蛋2個，熟鹹鴨蛋1個，鹽，香油，雞精，姜末，榨菜丁，蔥花。做法:1。將新鮮雞蛋打入碗中，用筷子打勻備用；2.將煮熟的鹹鴨蛋去殼，用刀切成片，盡量打碎。放入盛有蛋液的碗中，加入適量的鹽、姜末和雞精，攪拌均勻。最後放入溫水(不攪拌直接沖進去)；3.電飯煲在煮飯，上面是蒸籠，下面在煮飯。飯做好了，雞蛋蒸熟；4.取出倒入少許香油，榨菜丁，蔥花。

白蘿蔔炒牛肉。

蘿蔔牛肉切絲:牛肉壹定要炒好切好！

煮熟後將白蘿蔔倒入其中。悶~悶個三五分鐘。

然後拿出蘿蔔絲和湯。排出剩余的水。把它加熱，讓裏面的水蒸發掉。

然後加油。壹分鐘左右，電飯鍋跳閘，當然油溫不會很高，但是煮飯就夠了。

倒入姜、辣椒、蒜等調料。翻炒幾下。

倒入牛肉絲翻炒——可能比氣炸慢，但也慢不了多少。最後待牛肉絲顏色變化後，將白蘿蔔絲和蘿蔔湯壹起倒入。