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有哪些簡單的家常菜?

建議如下:

1,酸辣土豆絲。將土豆切成細絲,放入沸水中浸泡,取出後扔入冷水中。準備蔥、姜、蒜、小米,放入油中翻炒,加入土豆絲翻炒至熟。

2.西紅柿炒雞蛋也叫西紅柿炒雞蛋。首先妳需要把雞蛋打好,放油鍋裏炸到定型,炸出餡,然後把西紅柿炸1分鐘左右,倒入雞蛋,然後加鹽,醬油,用生粉和開水混合的湯汁收汁。

3.辣椒炒五花肉。該方法簡單、快速。最主要的是肉的腌制很考驗烹飪技術。肉用生粉、鹽、醬油腌制2分鐘,炸七分鐘,然後上桌,再用辣椒炒。2分鐘後,將肉放入鍋中壹起炒,然後加入半勺水收汁。

4、清燒白菜。把它放在水裏煮,然後和調味汁混合。醬料可以根據自己的口味來調配。如果妳喜歡吃辣,可以加壹點小米,這是壹道非常方便快捷的菜。

5、涼拌黃瓜。黃瓜切塊,拌入調味料。同樣的醬料可以根據自己的口味來調配,特別適合飯前開胃。