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關於食品流通許可證和QS的壹些疑問

食品流通許可證和QS許可證是相關但是不相克的兩種證件。

QS是規定以生產為主導地位的,流通許可證是以銷售為主導的。

家庭作坊不屬於生產類型,像豆芽、豆腐、面包、油條等,僅僅是從事農產品現場制作為輔,直接進行銷售為主。

另外全國各地對於這些作坊生產都有壹個統稱“前店後坊”經營生產模式,只在當地工商局備案,質監局現場檢查過而已,所以只有工商局發放的流通證,而沒有質監局發放的QS證。

所有流入商超類食品都需要相應的身份證明而不是說壹定要具有QS證,妳比如大白菜進商場能拿出QS證嗎?這不科學,但是身份證明是必須要的,哪裏生產的、什麽時候生產的、保質期多少時間、生產廠家是哪裏等等這些必要的標註,或多或少都有,妳們在超市買散稱的粉絲、豆皮之類的都是這樣。

妳現在想進家庭作坊的貨賣到外地去,理論上是可行的,只要具備省份證明的東西也馬馬虎虎可以,但是容易受到市場監督和抽查的註意,所以最省事的方法是借助已有廠家的QS證進行分裝包裝在銷售。最根本的方法是自己開辦公司收集特產重新包裝。最眼前的利益方法是直接購進賣出。

這是我們在市場上抽檢工作這麽久發現的,希望對妳有幫助。